
Recette de gâteau lorrain aux mûres : un gâteau moelleux et fondant à base de blancs d’œufs.

Dans cette recette, j’ai décidé d’associer les fruits rouges, de saison, et le romarin qui donne un bel arôme, subtil, à ces fruits de caractère.
Une banane toute mûre dans ma panière de fruits, bien sûr personne n'ose encore la regarder, elle est toute noire mais pas aussi molle que ça.

Préparation : 30min Cuisson : 20 min Temps de repos au frais : 1 h min Ingrédients pour 10 cup cakes env : 2 œufs 150 g de farine blanche tamisée 60 g de beurre 120 ml de lait 150 g de sucre 1 càc de levure chimique 1 banane pas trop mûre.

Ingrédients : 500 g de mûres 6 c à s de sucre en poudre 150 g de crème chantilly 300 g de fromage blanc égoutté 1/2 c à c d'extrait de vanille El Vanillo 3 c à s de sirop de fraise 3 c à s de Kirsch 1 paquet de Biscuits Roses de Reims 3 c à s de sucre.

Ça y est, après les framboises du mois de juin, voici les mûres qui commencent à donner.

Une recette de tarte tatin, qui change, délicieuse et tellement facile et rapide à faire.

Recette N°846 Ingrédients pour la saumure : 25 cl de vin blanc 12.
Ingrédients pour 1 litre : 1,5 kg mûres sauvages 400 g sucre poudre 290 g eau Étape 1: Passer vos mûres a la centrifug.