Après le vin, le sirop et la gelée de fleurs de Sureau, recette ici je n'avais pas encore réaliser la gelée de baies de sureau.
Quoi de meilleur pour attaquer la journée qu'un bon cake avec plein de bonnes choses dedans? Et ce cake permet d'utiliser des bananes un peu trop mûres pour être dégustées nature, c'est cool, non? Ingrédients : 3 bananes bien mûres écrasées (300 gr environ).
Que faire avec 6 pommes Golden et une banane trop mûre, en bout de course, c'est-à-dire en train de commencer à se flétrir pour les unes et à la peau devant noire pour l’autre ? Elles ne sont pour autant pas abimées et doivent encore avoir une chance.
Ingrédients : 500 g de mûres 6 c à s de sucre en poudre 150 g de crème chantilly 300 g de fromage blanc égoutté 1/2 c à c d'extrait de vanille El Vanillo 3 c à s de sirop de fraise 3 c à s de Kirsch 1 paquet de Biscuits Roses de Reims 3 c à s de sucre.
Olives du jardin préparées en saumure pour pouvoir être aromatisées à loisir en fin de fermentation et plusieurs idées pour les agrémenter
Des petits gâteaux improvisés pour le goûter avec ce que j’avais sous la main.
Ils m'ont fait envie ces petits muffins diététiques et bien moelleux ! C'est encore une recette intéressante pour utiliser des bananes mûres.