
Pour les breakfasts anglais, pour aromatiser les yaourts maisons, ou encore pour napper généreusement de belles glaces maison, la sauce aux cerises (ou cherry sauce) est très appréciée outre manche.

Après quatre essais , voici la cinquième version du cake à la pistache et cerises amarena.

Aujourd'hui c'est la recette du cake de polenta au citron et cerises noires.

Recette de clafoutis aux cerises sans gluten et sans lait

Hésitant entre le flan et le clafoutis, le tartouillat met à l?honneur de la plus belle manière les fruits de saison (pommes, poires), mais jamais aussi bellement les grosses cerises noires que l?on trouve souvent en Bourgogne.

Excellente recette pour un dessert en ce temps ci où le soleil repointe son bout du nez et des températures pas trop fraîches durant la journée, on peut se permettre de revenir un peu en arrière dans la saison estivale Bref, vous aurez peut être deviner.

La tarte aux mirabelles et cerises est faite avec des fruits congelés car malheureusement cette année n'était pas une année à fruits.