Je vous propose mon clafoutis aux cerises, qui est de rigueur puisque nous sommes dans la pleine saison de ce fruit.
Vous allez sans doute dire que je deviens mono-maniaque des graines de chia, et plus largement des confitures aux graines de chia.
Recette de confiture à la cerise et à la rose, une vraie confiture d'été !
Confiture aux cerises parfumée à la cannelle un vrai régal à déguster au goûter ou au petit déjeuner - Citronelle and Cardamome
Ingrédients : 300 g de cerises 300 g de pommes 25 g de sucre vanillé pour le crumble : 100 g de beurre coupé en morceaux 80 g de sucre 100 g de farine 50 g de spéculos 1 pincée de sel Préparation: préchauffer le four à 180° beurrer les 5 plats à gratin.
C'est l'été dernier que j'ai fait ce clafoutis de grand chef, absolument délicieux, mais je n'avais pas eu le temps d'en publier la recette .
Hey les gourmandises ! 🍒 Aujourd'hui je vous propose une tarte amandine aux cerises et lime curd ! Une tarte pleine de douceur et acidulée ! Je voulais une gourmandise de saison avec les cerises et je voulais contrebalancer la rondeur du fruit avec cette.
Comme ces deux dernières années ma récolte de cerises a été abondante, je me suis amusée à les marier à d'autres fruits pour confectionner des confitures originales.
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure Temps de Repos 12 Heures • 125 g de riz rond • 50 cl de lait • 170 g de sucre en poudre • 2 cuil.