
Il est venu le temps des cerises… Et oui avec le soleil et la chaleur présente depuis quelques temps les cerises ont pu rougir à souhait :) Et avec le beau temps, il me vient comme une nostal…
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

« Mais quand on disait que la vie était une coupe de cerises, c’était oublier qu’à l’intérieur de chaque cerise se cachait un noyau dur dont il fallait se méfier sous p…

C’est la pleine saison des cerises, profitons en pour en faire des conserves….

Décidément, je n’ai pas de chance avec les cerises cette année : après mon clafoutis plus ou moins raté d’il y a trois semaine, j’ai tenté dans la foulée une recette de crème glacée à la cerise et chocolat blanc trouvée dans un de mes livres de cuisine.

Ingrédients : pour 5 verrines 200 g de chocolat noir 330 g de lait écrémé 130 g de ricotta 4 jaunes d’œufs 10 g de sucre vanillé 20 g de Maïzena (fécule de maïs) Une trentaine de cerises dénoyautées et cuites Préparation : Hacher le chocolat au couteau,.

Dans le bol du thermomix5 mettre une mangue, des cerises, des groseilles , 2 yaourts et un peu de lait .

Confiture aux cerises parfumée à la cannelle un vrai régal à déguster au goûter ou au petit déjeuner - Citronelle and Cardamome