Le Top des recettes de Cerise
Tarte sablée noisettes et cerises noires
Les cerisiers d'Europe sont issus de deux souches originaires d'Asie : le merisier qui donne des cerises douces : bigarreau, guigne le griottier, qui produit des cerises acidulées, les griottes, que l'on utilise pour accompagner des viandes, ou à l'alcool.
Gâteau-flan aux cerises
La récolte de cerises a été très fructueuse cette année, j'ai pu faire des confitures, du coulis, du vin de cerises (actuellement en macér.
Gâteau magique cerises chocolat blanc
La douceur du chocolat blanc, l'acidité des cerises promettent un dessert réussi ! ingrédients : 120 g de chocolat blanc 75 g beurre 1 càs d'eau 75 g de farine 350 ml de lait 75 g de sucre 3 oeufs 1 pincée de sel 1 bol de cerises dénoyautées ( 200 g).
Confiture de cerises en MAP, sans gluten et sans lactose
Comme je possède une machine à pain (MAP) et que l'homme n'aime pas tellement le pain fait en MAP, elle dort donc sur une étagère depuis.
Sauce aux cerises, version avec macération
Ingrédients: 4 c à s d'huile de sésame 400 g d'oignons coupé en morceaux 50 g de gingembre frais coupé en dés 1 c à thé de gros sel 4 tasses de cerises macérées dans un sirop de sucre et drainées 1 tasse de vinaigre de riz 1 tasse de sirop.
CLAFOUTIS-FLAN AUX CERISES NAPOLÉON
Il y a bien plusieurs recettes de clafoutis sur le blog, mais bizarrement, il n'y en avait pas encore aux cerises.