
Comme je possède une machine à pain (MAP) et que l'homme n'aime pas tellement le pain fait en MAP, elle dort donc sur une étagère depuis.
Une recette de cake fruité qui a eu beaucoup de succès chez moi et qui permet d'utiliser les cerises lorsque l'on en a beaucoup pour changer un peu des classiques clafoutis.

Ingrédients: 4 c à s d'huile de sésame 400 g d'oignons coupé en morceaux 50 g de gingembre frais coupé en dés 1 c à thé de gros sel 4 tasses de cerises macérées dans un sirop de sucre et drainées 1 tasse de vinaigre de riz 1 tasse de sirop.
Ingrédients pour la pâte 250 g de farine 80 g de sucre 1 œuf 125 g de beurre mou 1 cuillère à café de sucre vanille 1 pincée de sel Ingrédients pour la masse fromage blanc 250 g de fromage blanc 75 g de sucre 2 œufs un peu de zeste de citron 3 cuillères.

J'ai craqué pour ces cerises au sirop !!!Hummmmmmmmmmmmmmmmmmm Mais bon c'est pas tout de les trouver hummmmm mais il me fallait une.

Il y a bien plusieurs recettes de clafoutis sur le blog, mais bizarrement, il n'y en avait pas encore aux cerises.