
Bonjour le monde C’est la saison des cerises 🍒 Il faut en profiter pour les savourer nature (et pour en faire de belles boucles d’oreilles 😉) Mais, elles m’ont aussi donné envie d…

Envie d'un dessert léger , je suis allée chez ma copinaute " Vanda " où je sais parfaitement que je vais me régaler.

Des recettes sans blabla I En-K de gourmandise I Découvrez les recettes faciles et succulentes de Karine.

Les cerisiers d'Europe sont issus de deux souches originaires d'Asie : le merisier qui donne des cerises douces : bigarreau, guigne le griottier, qui produit des cerises acidulées, les griottes, que l'on utilise pour accompagner des viandes, ou à l'alcool.

300 g de cerises 40 g de farine 30 g de maïzena 150 g de poudre d’amandes 1/2 sachet de levure 150 g de sucre 3 œufs 250 g de mascarpone 1 càc d’extrait d’amande amère 60 g d’amandes effilées Chauffer le four à 180°C.
La récolte de cerises a été très fructueuse cette année, j'ai pu faire des confitures, du coulis, du vin de cerises (actuellement en macér.