
Cette recette, je l’utilise pour toutes mes confitures maison car grâce à l’agar-agar, je diminue la quantité de sucre.

C'est la 22 ème participation à un tour en cuisine je dois piocher une recette chez Noasette du blog j'ai choisi une recette sucrée : LE GATEAU MOELLEUX AMANDES ET CERISES un gâteau léger et délicieux ! j'ai suivi le conseil de Noasette : j'ai divisé.

Délicieuse tarte aux cerises en crème pâtissière, à la mode du Gué du Loir.

Souhaitant un dessert à base de cerise et individuel, me voila à tenter un clafoutis dans des moules à muffins en silicone.

Une nouvelle version de mon gâteau basque que j’ai voulu réaliser en portions individuelles et cette fois-ci j’ai ajouté de la confiture de cerises noires au fond.

Matériel : - un moule à cake Ingrédients : - 9 blancs d’oeufs à température ambiante - 90g de farine tamisée - 200.