La pintade fait partie des volatiles que j'associe spontanément à la cuisine d'automne et qui rappelle le gibier : en Afrique elle est chassée car elle vit à l'état sauvage et j'avais pris plaisir à la photographier en Afrique du Sud.
Tajine de poulet aux patates douces, poivrons et pruneaux Recette de Juliette du blog « La Marmite à M’Alice » - http://www.
Cette recette pleine de saveurs est une merveille, la viande est fondante, caramélisée et parfumée et la préparation est simplissime! Recette piochée chez Chef Nini, chez qui il y a toujours de belles idées, et légèrement adaptée.
Pour 6 : 2 filets mignons 20 pruneaux d'Agen 2 cas de moutarde à l'ancienne 24 tranches très fines de poitrine fumée sel Chauffer le four à 180° Fendre en deux dans la longueur, sans les couper complètement, les filets mignons.
Qui n’a jamais testé les cakes de Sophie ? Je suis une inconditionnelle des ses recettes depuis des années ! Quelques soient les parfums ou les ingrédients choisis, je n’en ai ja…
Salut les gourmands, aujourd'hui une recette réalisée au COOKEO.
Quiche aux pruneaux et aux lardons La recette chic et passe-partout.
J'ai découvert les gâteaux cuits à la vapeur sans gluten et c'est extra car ça amène beaucoup de moelleux.