Avec cette recette je participe au défi Recettes autour d'un ingrédient #102 lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine.
Un cheese cake au thé matcha et aux figues, une délicieuse association de saveurs.
Ingrédients : pour 4 personnes 1 filet mignon de porc (600 g) 6 figues fraîches 200 ml de Porto blanc (ou rouge) 50 g d’eau 2 brins de romarin 2 échalotes Sel et poivre du moulin 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1 petit morceau de gingembre frais.
Avec cette recette, je participe au défi "Autour d'un ingrédient # 102" lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ".
Délicieux gratin aux figues parfumé à la vanille, mettant en valeur les figues fraîches.
La star de cette salade c’est vraiment la figue fraîche alors profitez-en, elle est de saison !!!
Bonjour, aujourd’hui je vous propose un bon clafoutis du chef Ottolenghi.