Pour changer de la pâte à pizza et varier les plaisirs, nous avons testé cette "pizza" de polentan, avec de bons légumes et une généreuse couche de parmesan.
Bonjour,Voici un crumble qui nous a régalés au petit déjeuner.
J'ai rapporté de Clermont-Ferrand, un délicieux Bleu d'Auvergne que j'ai associé à du jambon cru, des figues et des noix pour former des tar.
Il faut profiter de la période des figues fraîches qui se terminent fin octobre.
La cuisine, c'est l'expression quotidienne de l'identité de chacun, ses origines, ses voyages, ses rencontres, en un mot : son.
Je crois qu’il reste encore quelques figues… mais il faut se dépêcher avant de devoir attendre l’année prochaine… Cette recette se prête à merveille aux températures qui commencent à redescendre ! L’association de saveurs est inspirée du magazine 180.
Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 4 personnes 12 figues de Solliès bien mûres (ça marche aussi avec d'autres) 100 g de sucre cassonade 2 bâtons de vanille 2 cas de miel liquide 100 g de beurre Faire 2 incisions sur chacune des figues.
Le flan au fromage cottage et aux figues est un dessert délicieux et relativement simple à réaliser.