Les Maamouls aux amandes sont les gâteaux de Pâques par excellence au Liban.
L?orange givrée est cette orange dont l?écorce évidée est emplie d?une crème glacée.
Cette coupe de porc était une première pour nous, mais elle n’est pas une dernière, c’est une chouette découverte tendre et goûteuse.
Vous avez beaucoup aimé le moelleux à la vanille , vous devriez donc je pense apprécier celui ci que j'ai modifié un tout petit peu.
J’avais des oranges qui allaient se perdre alors j’ai eu envie d’essayer la recette que j’avais faîte avec des citrons et qui est absolument à tomber par terre.
Avec le mois de juin arrive la saison du joli fruit orange, gorgé de soleil : j'ai nommé l'abricot ! Délicieux nature, ce fruit de l'abricotier se prête à de nombreuses préparations culinaires : les confitures bien sûr, mais aussi en tartes, au sirop,.
C’était une première de choisir un magret déjà mariné à l’ail et au miel, je me suis dit qu’il me faudrait bien soigner les accompagnemen.
Après la marmelade d'oranges qui a de nombreux adeptes, et celle de pamplemousse que j'adore pour sa légère amertume, voici la douce confi.