Les Meilleures recettes de Clémentine de nos blogueurs


Le Top des recettes de Clémentine
Gâteau à la mandarine

Gâteau à la mandarine

Un gâteau pleins de vitamines ! c'est la pleine saison des mandarines et clémentines, profitons en pour faire un gâteau moelleux ! j'ai.

Filet de porc à la teriyaki

Filet de porc à la teriyaki

Il arrive qu'un plat ne soit pas à la hauteur de nos attentes.

Clémentines rôties au caramel d'agrumes

Clémentines rôties au caramel d'agrumes

La saison des agrumes bat son plein, il faut donc profiter des très juteuses clémentines (ou mandarines) que nous pouvons encore trouver sur les étals actuellement.

Pavés de saumon, sauce clémentine, érable et pacanes

Pavés de saumon, sauce clémentine, érable et pacanes

Une recette que j’ai adaptée très librement en réduisant le sucre, ici du sirop d’érable, et en me permettant quelques ajouts.

Sorbet à la clémentine au Thermomix

Sorbet à la clémentine au Thermomix

Une délicieuse recette pour les beaux jours qui arrivent: 80 g de sucre en poudre 500 g de clémentines surgelées 1 sachet de sucre vanillé 1 blanc d'oeuf Mettre le sucre en morceau et le sucre vanillé dans le bol et mixer 20 sec/vitesse 8 afin d'obtenir.

Filet de truite au four, sauce aux pruneaux +

Filet de truite au four, sauce aux pruneaux +

Une chouette trouvaille que cette sauce surprenante.

Bûche Entremets Clémentine Crémeux aux 2 Chocolats sur Biscuit cuillère

Bûche Entremets Clémentine Crémeux aux 2 Chocolats sur Biscuit cuillère

Pour cette première recette de l'Année 2018 voici mon dernier dessert de l'Année 2017 !! Une bûche moelleuse , gourmande , toute douce à savourer sans modération ou presque.

Pintade aux poires & clémentines

Pintade aux poires & clémentines

Pintade rôtie aux poires & clémentines Ingrédients pour 2 2 cuisses ou là une demie pintade 2 clémentines 2 poires une gousse d’ail paprika fumé Préparation Dans un plat allant au four, faire r…

1 recette Corse, Cheesecake de clémentines confites au brocciu

1 recette Corse, Cheesecake de clémentines confites au brocciu

Un délicieux gâteau aux saveurs et accents corses.

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