Le Top des recettes de Agrume
Confiture de bergamote
Un voyage des papilles vers le soleil c'est un peu ce qu'évoque cette confiture acidulée, parfumée et sucrée en même temps, une saveur exceptionnelle accentuée par l'utilisation des zestes finement prélevés.
![Crumble aux cerises et au miel [recette de Cyril Lignac]](/images/recipe/cigi-s-anatolian-kitchen/2021/11/cigi-s-anatolian-kitchen-crumble-aux-cerises-et-au-miel-recette-de-cyril-lignac.jpg)
Crumble aux cerises et au miel [recette de Cyril Lignac]
Grande fan de Lignac et de son bel accent, ma copine Flo m’a offert un joli petit bouquin avec des tonnes de ses recettes pleines de soleil.
Pâtes de fruits citron bergamote
Ingrédients : pour environ 70 pâtes de fruits 250 g de jus et pulpe de citrons jaunes 250 g de jus et de pulpe de bergamote (4 belles bergamotes) 3 sachets de Vitpris – pectine de fruits (3 x 38 g = 114 g) 650 g de sucre cristallisé Un peu de sucre cristallisé.
Sangria au vin blanc et Limoncello
Dans ma publication d'hier vous avez vu passer un joli pichet d'une boisson aux fruits !!! C'est une sangria que j'ai concocté en m'inspirant de plusieurs recettes repérées à droite et à gauche.
Clafoutis aux cerises sans crème
T emps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients: 350g de cerise dénoyautée 45g de farine à gâteau 70g de.
Diabolo Barbapapa
Cette préparation m’a été donnée par un barman quand je cherchais à varier des traditionnelles boissons sans alcool.
Sauce chien antillaise pour barbecue
La fameuse sauce créole qui accompagne à merveille toutes les grillades! Une sauce à base d'eau, d'oignons blancs ou de cives, de citron vert, d'ail, de piment et d'huile d'olive
Confiture de poires & kiwis à l'orange
Pour cette confiture délicatement acidulée, je me suis inspirée de la recette du magnifique blog de Doria .