Les Meilleures recettes de Bûches de Noël de nos blogueurs


Le Top des recettes de Bûches de Noël
Bûche de Noël framboises chocolat légère et IG bas

Bûche de Noël framboises chocolat légère et IG bas

Voici une bûche de Noël à index glycémique très bas, très légère (et sans gluten !) : une bûche de Noël aux framboises et au chocolat noir.

Bûche opéra

Bûche opéra

Bientôt Noël ! Une excellente occasion de se remettre à la réalisation de la gourmandise sucrée phare en ces fêtes de fin d'année : les bûches ! Cette fois-ci, j'ai voulu adapter mon dessert préféré en bûche : l'opéra ! Une parfaite association entre.

Bûche de Noël 2014: Litchis insert mousseux Framboise

Bûche de Noël 2014: Litchis insert mousseux Framboise

Pour une gouttière à bûche de 50 cm: Réalisation de l’insert framboise:   450 g de framboises (surgelées à cette époque de l’année) 110 g de sucre 5 feuille de gélatine 180 g de crème fraîche entière Faire tremper la gélatine dans de l’eau froide Faire.

Bûche de Noël, mangue, passion & vanille

Bûche de Noël, mangue, passion & vanille

Une mousse à la vanille garnie d'un insert fondant à la mangue et d'un croustillant au fruit de la passion.

La Génoise sans sucre de Julie

La Génoise sans sucre de Julie

Une recette de génoise sans sucre et sans farine, à décliner en bûche de Noel ou gâteau rond, selon vos envies.

Bûche de Noël croustillante café-noisette

Bûche de Noël croustillante café-noisette

Une bûche de Noël bien gourmande parfumée au café et praliné noisettes et associant le moelleux d’un biscuit, le crémeux de la crème mousseline au café et le craquant/croustillant des crêpes dentelles

Bûche de Noël  Choco poire de Grand-maman

Bûche de Noël Choco poire de Grand-maman

La recette de la bûche traditionnelle de Noël, telle que je l'ai connue enfant, avant l'apparition des bûches glacées.

Bûche magique à la crème de marrons (pas à pas en photos)

Bûche magique à la crème de marrons (pas à pas en photos)

Bûche magique à la crème de marrons (pas à pas en photos) Une recette à la mode avec ses 3 couches de flan, crème et génoise dans une seule pâte qui va se séparer à la cuisson.

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