Les Meilleures recettes de Noël de nos blogueurs


Le Top des recettes de Noël
Kourabiedes ou sablés grecs aux amandes

Kourabiedes ou sablés grecs aux amandes

Les kourabiedes ou kourabies sont des biscuits traditionnels grecs de Noël.

Le glaçage neutre de l’école Lenôtre, ou nappage patissier

Le glaçage neutre de l’école Lenôtre, ou nappage patissier

Voici une recette simple donnée à l’école Lenôtre afin de glacer les gâteaux comme chez le patissier, cette recette permet une finition parfaite, brillante, et parfois colorée des gâteaux, bûches de Noël… Recette pour environ 1/2 l de nappage: 250 g.

MAKOWIEC OU LE GÂTEAU POLONAIS AU PAVOT

MAKOWIEC OU LE GÂTEAU POLONAIS AU PAVOT

Après le « borscht », la soupe aux betteraves polonaise, je vous propose un gâteau traditionnel de Noël que j’ai préparé récemment à mes a.

Mini bûches chocolat et praliné

Mini bûches chocolat et praliné

A Noël, les avis quant au dessert sont souvent partagés chez moi, il y a bien évidemment  les adeptes de la bûche, et les autres …  Comme je me situe plutôt dans le camp des «…

Dessert individuel coco, insert framboise et croquant de spéculoos

Dessert individuel coco, insert framboise et croquant de spéculoos

Vous n’avez pas encore prévu le dessert pour un de vos repas de fêtes? Envie de changer de la traditionnelle bûche roulée? Envie de fraîcheur et d’originalité? Ne bougez pas, je pense a…

Salade sicilienne aux olives noires et fenouil à l’orange

Salade sicilienne aux olives noires et fenouil à l’orange

La salade de fenouil et d’orange est un grand classique en Italie, surtout au sud et à Noël.

Le craquelin...Craquerez-vous ?

Le craquelin...Craquerez-vous ?

Un autre tradition Boulonnaise, une viennoiserie de Noël ! Le craquelin.

Biscuit pour bûche ou gâteau roulé sans gluten et sans poudre d’amande (spécial allergie aux fruits à coque)

Biscuit pour bûche ou gâteau roulé sans gluten et sans poudre d’amande (spécial allergie aux fruits à coque)

Je ne pensais pas vous proposer une nouvelle recette de biscuit pour une bûche de Noël sans gluten.

Gâteau aux blancs d'oeuf et à l'eau de fleur d'oranger

Gâteau aux blancs d'oeuf et à l'eau de fleur d'oranger

La fin d'année approche et je rentre dans ma périodes bredelé ! Dans toutes les recettes il faut des oeufs, parfois il ne faut que des blancs d'autres fois que des jaunes ! Dans ce cas je mets mes blancs dans des petits pots à confiture.

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