
Ceux qui me suivent depuis longtemps savent que je voue un culte au tiramisu.

TIRAMISU 250 gr de mascarpone 50 ce de sucre roux cassonade 4 Oeufs Cacao en poudre Vanille liquide Marsala / amarreto ou rhum ambré Boudoirs faite un café très fort et laissez refroidir Séparez les blanc des jaunes Mélanger énergiquement les jaunes.

La recette qui suit n'est pas ma recette habituelle et rapide de tiramisu (qu'il faudra d'ailleurs que je vous propose un de ces jours).

Au moment des fêtes de fin d'année, se pose toujours la question du dessert que l'on servira.

Dans l'optique d'une cuisine allégée en sucre, j'ai enfin trouvé la recette qui permet d'obtenir les mêmes qualités organoleptiques que la version traditionnelle.

Je vous entends dire à travers mon écran: » Encore une recette de bûche? » Mais oui! En attendant, c’est tout à fait de saison.
Tiramisu aux fruits rouges Une recette de tiramisu pour apporter un peu de fraîcheur après un repas copieux tout en restant très gourmand.