
Après avoir fait un dîner copieux, il me fallait un dessert frais & léger pour terminer en beauté le repas.

Après quelques jours d’escapade, loin du blog et de mon ordinateur , me revoilà avec une petite douceur réalisée avant mon départ.
Tiramisu au chocolat et aux cerises Une recette pour célébrer l'arrivée des cerises en changeant un peu du traditionnel clafoutis.
Le tiramisu au chocolat a été très apprécié même si j'ai une préférence pour celui à la fraise.
Ça faisait des semaines que ce mouton avait été repéré dans un livre de recettes par ma fille.

Un dessert qui se prépare à l'avance, très facilement et très rapidement.

Une excellente recette de Tiramisu par Christophe Felder, une texture parfaite et des saveurs ba-da-mooooom !

6 pommes beurre biscuits spéculoos 3 œufs 250 g de mascarpone 5 càs de sucre muscovado ou du sucre brun Éplucher les pommes.