Tiramisu au chocolat et aux cerises Une recette pour célébrer l'arrivée des cerises en changeant un peu du traditionnel clafoutis.
Ingrédients : 80g de sucre 25g eau 2 jaunes d'œufs 125g sucre glace 300g fromage type Philadelphia (pour moi marque du distributeur) 2 feuilles gélatines 200g palets bretons émiettés 20cl crème très froide 50g beurre demi-sel 25cl coulis framboises (surgelés).

Après avoir fait un dîner copieux, il me fallait un dessert frais & léger pour terminer en beauté le repas.

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Le tiramisu au chocolat a été très apprécié même si j'ai une préférence pour celui à la fraise.
Ça faisait des semaines que ce mouton avait été repéré dans un livre de recettes par ma fille.

Le Mascarpone est un fromage pour préparation à froid ou à chaud.

Pas d'inquiétude quant à la longueur de cette publication.
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