Mardi gras en France ou jeudi gras en Pologne toutes les raisons sont bonnes pour faire les beignets fourrés à la confiture, chocolat ou encore à la crème
Mardi-Gras n'est pas si loin, c'était la semaine dernière….
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Je vous propose ici une petite recette de beignets qui sont simple à faire et ils sont surtout délicieux.
Que c'est bon les beignets ! Mes gourmands les aiment, j'avais la mission d'en faire mais pas de cuisson four ! de vrais beignets cuits à l'huile !!!!! J'ai bien cuit mes beignets à l'huile mais pas fait avec une pâte levée, non des beignets à la ricotta.
Beignets aux pommes légers et rapide WW, de savoureux beignets légers aux pommes, moelleux à souhait, facile er rapide à réaliser
L'hiver on a besoin de bonnes gourmandises, bien dodues, bien dorées, afin de faire face aux basses températures extérieures.
Cela fait longtemps que je voulais reproduire les beignets de ma grand-mère (source livre je sais cuisiner) mais j'ai toujours peur de la friture sans pouvoir contrôler la température de l'huile Alors avec le multicuiseur OLLAS GM Modèle F de mon partenaire.
En allant au marché a Libourne en famille, nous nous sommes arrêter devant un petit stand Mauricien qui avait l'air très appétissant.