
En Alsace, on observe de près les fêtes calendaires… ou du moins met-on à l’honneur les coutumes culinaires qui y sont associées.

Mardi Gras rime avec beignets et autres délicieuses gourmandises préparées spécialement pour fêter le début du Carême dans la religion chrétienne.

Je viens d'apprendre une recette de beignets chilien "Sopaipillas" en atelier de pâtisserie.

Des bons beignets aux pommes tout chauds, c’est vraiment délicieux.

Ces beignets représentent toute mon enfance.

Beignet syrien el aouama ou awama est un petit beignet rond au miel populaire dans le moyen orient ainsi qu"en Turquie où il est appelé loqma

Vous connaissez les chili cheese nuggets de chez Burger King ? Ce sont des bouchées au fromage fondant avec des petits morceaux de piment à .

Lorsque j'étais enfant, il n'était pas rare de voire quelques camarades arriver avec une boite remplie de merveilles, ces petits beignets que l'on prépare à l'occasion de mardi gras, dans le Gers, et plus généralement dans le sud-ouest.

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