
Recette des véritables madeleines de Commercy sans levure et sans arôme et temps de refrigération de la pâte.

Je n’avais pas participé depuis un bon moment à Un Tour en cuisine .

Les précautions pour congeler les crêpes industrielles

Des petits beignets délicieux que mes enfants me réclament tout le temps.

La crêpe, de forme ronde, est une préparation composée d'une couche plus ou moins fine de pâte (farine, œufs et un liquide : du lait, de l'eau ou de la bière).

Vous aimez les crêpes? car moi, oui!!!! j’en fait très souvent et j’adore varier les recettes!!! Ici, c’est une version à la farine de sorgho.