Personnellement je fais ma pâte à crêpes au kitchenaid, sinon il faut la faire avec un fouet pour éviter les grumeaux.
Voici un tuto vidéo pour maîtriser le roulage des rouleaux de printemps ! Aussi convivial qu’une « crêpe party » ou une raclette pour une soirée entre amis, mais bien moins calorique !
Le temps est si maussade qu'il me faut trouver du réconfort dans le chocolat.
La recette de Pastels de viande ou pili pili est une délicieuse recette de la cuisine camerounaise.
Ingrédients : 3 courgettes, 1 citron,1 piment rouge frais, 1 bouquet de menthe fraîche, 1 œuf, 25 g de farine, 20 g de parmesan, 1 pincée d'origan séché.