
La crêpe, de forme ronde, est une préparation composée d'une couche plus ou moins fine de pâte (farine, œufs et un liquide : du lait, de l'eau ou de la bière).

Personnellement je fais ma pâte à crêpes au kitchenaid, sinon il faut la faire avec un fouet pour éviter les grumeaux.

Découvrez la valeur nutritive de cette toute petite graine, les avantages de la consommer et comment l'utiliser en cuisine : crêpes, muffins, scones.

Aujourd'hui c'est la Chandeleur ! En Aveyron, avec de la pâte à crêpes, nous cuisinons les pascades.

Vous aimez les crêpes? car moi, oui!!!! j’en fait très souvent et j’adore varier les recettes!!! Ici, c’est une version à la farine de sorgho.

Voici la troisième et dernière fournée apportée pour la fête de l'école.

Libre adaptation du célèbre Royal au Chocolat ou Opéra Trianon alliant mousse au chocolat, croustillant praliné aux gavottes concassées et Copeaux de Chocolat Craquants.