Toujours en quête de nouveau gâteau pour les goûters du "petit monstre", j'ai voulu revenir au classic.
Le quatre-quarts d’origine est une recette simple avec, comme son nom l’indique, 1/4 de farine, 1/4 d’œuf, 1/4 de sucre en poudre, et 1/4 de beurre.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Voilà une belle idée pour le goûter ! Un simple quatre-quart, arômatisé à la fève de tonka.
La rhubarbe du jardin est superbe, que de bonnes choses en perspective…………….
Cette recette est issue du livre La pâtisserie des petits avec Cake Factory, j'y ai juste ajouté du rhum car j'adore le rhum dans la pâtisserie, je trouve que ça donne un goût en plus.
Petite recette simple et rapide!!!! Il vous faut : 3 oeufs 180g de farine 150g de sucre Gardel (il sucre plus c'est pour cela.