
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

J’ai eu la chance de rencontrer Clémence Catz à Paris en avril dernier.

Si vous avez envie d'avoir toujours un petit gâteau fait maison en réserve, pensez à faire des gâteaux dans des bocaux.

Pendant que j'étais en congé maternité, un jour j'ai reçu un mail d'une journaliste qui me disait qu'elle voulait m'interviewer pour un sujet "j'ai trouvé un intérêt aux blogs que je ne soupçonnais pas".

La rhubarbe du jardin est superbe, que de bonnes choses en perspective…………….

Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin

Ces petits tourbillons de quatre-quarts chocolatés sont de délicieuses petites bouchées de gâteau couvertes de chocolat.

Ingrédients : pour 8 personnes Le biscuit quatre-quarts 4 œufs (230 g) Le même poids en sucre poudre (230 g) Le même poids en beurre (230 g) Le même poids en farine (230 g) 1 sachet de levure chimique (11 g) 30 g de pépites de chocolat noir Le glaçage.