Cette fois-ci, c'est au tour de la barre de quatre-quart, presque périmée, de voir sa vie abrégée, dans ma cuisine.
Pour cette recette, le moule y est pour beaucoup… La pâte est extrêmement simple à réaliser.
La problématique du jour était : comment utiliser mes jolies poires comices qui commencent à dépérir en trouvant une recette rapide à réaliser ? La réponse fut: un quatre quarts aux poires bien sû?
Le quatre-quart est un dessert absolument délicieux et si facile à réaliser.
La base du gâteau au yaourt, comme celle du quatre-quart, c'est pour moi la meilleur pour des p'tits goûters gourmands et fait maison.
Le quatre quarts est une recette traditionnelle de la cuisine française.