Le Top des recettes de Pavlova
Mini pavlova
Recette pour une dizaine de pavlova c'est une pâtisserie néo-zelandaise crée en l'honneur d'une danseuse ballerine russe des années 20 : 1) préparez une meringue battre 4 blancs d'oeuf en neige bien ferme avec une pincée de sel en y incorporant 200 g.
Pavlova fraises et framboises
Ça commençait à faire un petit moment que j’avais envie de réaliser un Pavlova.
Petites pavlovas aux framboises
C’est un des desserts favoris de l’été, les pavlovas sont légères, un nuage en bouche, et clôturent merveilleusement un repas.
Recette de la pavlova
Recette de la pavlova avec une crème chantilly mascarpone et des fruits (pour une pavlova de 20-22 cm de diamètre ou 6 mini pavlovas de 10 cm de diamètre)
Pavlova aux fruits rouges et au Nutella
Ce délicieux dessert se décline de manière très gourmande dans cette recette de pavlova aux fruits rouges et Nutella, imaginée par le chef Grégory Cohen.
Pavlova aux fraises et fontainebleau
Toujours aussi dingue de meringue et de toutes ses possibilités, voici une énième pavlova dans laquelle j'ai remplacé la chantilly ou, comme je l'ai déjà fait, la crème diplomate, par un fontainebleau.