
Un feuilletage classique au cacao pour vos galettes ou mille-feuilles au chocolat !

J'ai pour vous, aujourd'hui, une jolie p'tite recette printannière improvisée le week-end dernier pour profiter d'un joli panier de fraises.

Recette (il vous restera de la pâte qui peut se congeler très facilement) : 1) préparez la pâte feuilletée, faire la détrempe avec 500 g de farine + 10 g de sel + 225g d'eau + 50g de beurre (repos 30 min au frais), utilisez 250g pour tourer la pâte.

Le tamagoyaki, souvent comparé à un mille-feuille d'omelette en raison de ses couches délicatement empilées, est une pierre angulaire de la gastronomie

Une pâtisserie traditionnelle, délicieuse entre le craquant de la pâte feuilletée et la douceur de la crème.
![Sandwich à l'Italienne [Bataille Food #47]](/images/recipe/playwithfood/2021/06/playwithfood-sandwich-a-l-italienne-bataille-food-47.jpg)
Saluuuut, Alors je sais que c'est mercredi, mais je me dois quand même de poster cette recette car aujourd'hui c'est Bataille Food #47.