Voilà le gâteau préféré de mon mari, je le fais une fois par an à l'occasion de son anniversaire et c'est donc aujourd'hui.
Aujourd'hui jour du réveillon de Noël, je ne pouvais pas faire sans vous donner cette recette réalisée il me semble l'année dernière ou il.
La forêt noire, un grand classique !!! Le gâteau préféré de mon père en plus 😁 J'avais déjà réalisé cette bûche l'année dernière sans prendre le temps de poster le résultat, cette année je ne passerais pas à côté de pouvoir la partager avec vous !!!.
Recette pour un cercle entremet 20 cm : 1) préparez une génoise chocolat mélanger 200 g d'oeufs + 125 g de sucre et faire monter le tout à une chaleur de 45 degrés puis mettre la préparation dans votre bol à robot avec le fouet et à vitesse rapide ,.
Bon le week end dernier a été très chargé! Fête des pères, anniversaire de ma maman et de ma meilleure amie et associée : j'ai nommé Véro!.
Avis perso : A la base cela devait être un roulé mais sa à finit en étage lolll 😄 Ce n’est peut-être pas esthétique mais je vous là mets quand même car je peux vous dire déjà qu’en goutant toutes les préparations je me régalais 😍 En tout cas cette crème.