
Un peu de gourmandise ce soir avec des pommes un peu vieilles et des madeleines devenues un peu dures.

Je vous propose une recette de crumble d'abricots aux flocons de sarrasin, sans gluten.

Pour 4 personnes: 3 poires 3 pommes ' reinette Grise du Canada' 200 gr de farine 100 gr de sucre blond de canne 2.

J'ai eu un vrai coup de cœur pour cette recette saine et gourmande, ce doux mélange de fruits juteux et de topping croustillant discrètemen.
Crumble,dessert,pommes,sarrasin,blé noir,noisettes,poudre de noisette,cassonade,beurre demi-sel,dessert,grand prix guyader,TS 42 Guyader Gastronomie,cuisine en mer, cuisine à bord,douarnenez

Pour le dessert de ce soir, j'ai eu envie d'un dessert rapide et facile à faire, j'ai donc opté pour un crumble de pommes épicées, le tout.

Il s'est à peine passé quelques semaines depuis le mémorable "Choco Mani" (cf le 27/2/2019) et nous voilà à nouveau en belle compagnie avec celui que je considère dans ma liste des jeunes talents comme la révélation 2018.

Ingrédients: Pour la pâte brisée 250 g de farine + 1 cuil.