Le Top des recettes de Clafoutis
Clafoutis aux abricots secs, noix et cognac
Ce clafoutis vient de Mamina, qui le tient de Jojo, qui le tient de Jojo, qui le tient de… Bref, c'est une déclinaison très astucieuse du clafoutis avec les fruits secs engrangés pour l'hibernation, voire le confinement.
Clafoutis au pamplemousse
Clafoutis allégé avec sucralose (sucre quasi sans calorie) au lieu de sucre, 1 seul jaune d'œuf .
Clafoutis aux figues fraîches
C'est la saison des figues et ayant eu la chance de passer quelques jours à la campagne dans le Nord du Portugal, je vous propose une recette collective : un clafoutis géant avec les figues du jardin.
Clafoutis léger aux fraises
Après la quiche et les hot-dogs, il fallait un dessert léger et frais et surtout léger ! J'ai retravaillé la base du clafoutis "normal".
Clafoutis aux mirabelles fraîchement cueillies - cuisson au four 45 minutes.
Au fond, quoi de mieux que de présenter un bon clafoutis aux mirabelles au dessert.
Clafoutis aux cranberries ou airelles
Recette anti-cholestérol Pour 4 personnes :1 pomme340 g de cranberries fraîches4-5 c.
Clafoutis aux pommes sans lactose {Nestlé, Hivency}
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Clafoutis aux fruits à l'eau de vie
Une recette originale de clafoutis qui consiste à récupérer les cerises à l'eau de vie ou les mirabelles du bocal d'un aïeul pour imbiber et parfumer ce gâteau.
Clafoutis light & sans gluten
Un dessert léger et sans farine ? Oui c’est même sans sucre et pleins d’astuces ! Première astuce : pour sucrer, on utilise une banane et du sirop d’agave.