
Recette de charlotte au chocolat juste dingue tellement elle est bonne ! Un délice, autant visuellement que gustativement

Fêtes de famille ou anniversaire, cette magnifique charlotte aux poires fera des heureux !

Vue et découverte dans le film "Il était une fois en Amérique", je vous propose une revisite de la fameuse Charlotte Russe.

La charlotte est un gâteau classique, souvent connue aux fraises, mais, on peut varier les fruits et les goûts selon les saisons et les envies.

Ingrédients: 20 biscuits roses de reims 2 barquettes de framboises 30 cl de crème fleurette 500 gr de mascarpone 5 cs de sucre glace Préparation: Au fond d'un moule mettre des biscuit, et sur le pourtour.

CHARLOTTE DE SAUMON FUME ET PIPERADE, VINAIGRETTE DE COQUES Difficulté : Un peu complex A)Charlotte saumon fumé Chemiser 10 moules à bavarois Inox d'un rhodoïd huilé, Chemiser les cercles avec une bande (environ 0,040 kg) de saumon fumé, Bloquer au froid.