
Charlotte madeleines, mousse à la fraise et sucre vanillé Boutique JOCK bordeaux

Charlotte aux fraises crème bavaroise,charlotte aux fraises de Mercotte entièrement maison garnie de fraises et de crème bavaroise

Bonjour à tous et toutes et oui encore une charlotte ;) une amie m ' a demandée de lui faire des gâteaux pour l'anniversaire de son mari plusieurs gâteaux dont deux charlottes .
Bonjour je vous donne la recette de cette charlotte , une première pour moi je voulais essayé façon tarte au citron meringuée .
Pour 8 à 10 personnes : 450 g de mangue sans la peau 1 mangue pour la déco 30 ml de crème fluide au mascarpone à fouetter 50 g de sucre + 10 g 2 blancs d’œufs 30 boudoirs 100 g de sucre et un peu d’eau pour le sirop 2 feuilles de gélatines Mettre la.

Charlotte mousse au chocolat Un dessert léger, super bon, facile et relativement rapide.