La recette du mercredi arrive un peu tard mais elle arrive, non pas qu'elle n'était pas prête car faite de ce matin mais je n'ai pas eu une minute à moi, je me pose seulement afin de mettre le blog à jour! Ces sablés sont très bons, un peu sec pour moi.

Il suffit de mixer la noix de coco pour éviter qu'elle n'assèche les biscuits.

Il y a un an, j'avais emprunté à Christophe Felder sa fameuse recette de Vanille kipferl , pour le plus grand plaisir de ma petite famille.

Ingrédients: -125g de sucre -150g de beurre végétal (alsan pour moi) -250g de farine -2càs de crème végétal -1 grosse pincée de sel, 1 pointe de curcuma pour la couleur -pâte de datte Mélanger la f…

Alors que les merisiers sont déjà épanouis et très fiers d'exposer leurs fleurs; Discrètes,humbles,près du sol et fidèles à leur.

Pour les personnes intolérantes au gluten le mix est vraiment une alternative très inintéressante à la farine de blé J'ai réalisé ce dessert pour mes parents qui ne mangent pas de gluten et je suis agréablement surprise par le résultat nous nous sommes.

Mercredi 1 décembre 2021, Ouest Délices était invité par la mairie de Lyon pour recevoir le label « made in Lyon ».

Un an d'attente car oui, je l'avais déjà repéré lors de la parution du magazine "Fou de Pâtisserie" n°20 (nov/déc 2016) dans lequel se trouve cette recette qui, soit dit en passant, est l'une des rares (en dehors des pas à pas j'entends) à être aussi.