Cake sablé aux écorces de cédrat confit Recette de base fiche Ancel : cake sablé Ingrédients : pour un cake 200 g de beurre doux ramolli 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs 1 0 cl de Limoncello – liqueur de citron 1 pincée de sel fin 100.
Je trouve ces sablés tellement jolis, et avec le rouge de la gelée et le blanc du sucre glace, ça fait vraiment fêtes de fin d'année.
Aujourd’hui, j’ai eu envie de faire des biscuits pour mon fils, mais à quoi, alors j’ai feuilleté « Le grand livre Marabout de la pâtisserie facile », et je suis tombée sur cette recette qui m’a de suite donné envie de la faire, et je ne regrette pas,.
Comme la plupart d'entre vous, je veux du soleil, j'aspire à un peu d'exotisme.
Dans son livre “Un chef dans ma cuisine”, Éric Frechon livre aussi sa version des sablés bretons (au beurre normand… ne le dites pas !).
Mettez des étoiles dans les yeux de ceux que vous aimez.