Le Top des recettes de Biscuit
Cookies aux M&M’s de Roxane
Roxane est la coqueluche de tous les petits chefs en herbe avec ses recettes en vidéo qu’elle réalise avec sa fille Louane.
La bûche chocolat Joli Thym d'après Gilles Marchal : biscuit dacquoise amande et noix de pécan, praliné croustillant pécan, crème à l'infusion de thym, mousse sabayon chocolat noir, glaçage chocolat noir
Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.
Biscuits très sablés au tahin
Hello ! Il y a quelques jours j’ai réalisé du houmous et pour réaliser ce houmous, j’avais besoin de tahin, aussi appelé pâte ou purée de sésame.
COOKIES AU BEURRE DE CACAHUÈTE #VEGAN
De bons gros cookies bien dodus, tout à la fois croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, on n'y résiste pas.
Petits sablés à la noisette au Thermomix
Encore une recette piochée sur un des blogs fétiches d'une amie qui est chère à mon cœur, Micheline si tu passes par là, je te fais un gros bisou! Ces sablés sont mes préférés! Alors là, j'ai carrément dévoré le mien car je ne suis pas sablés, je trouve.
Tarte sablée au greuil de brebis et aux poivrons – Battle food #63
Voilà bien longtemps que je n’ai pas participé à une Battle food.
Verrine de chocolat croustillant
<P>Ajouter un niveau de texture supplémentaire à vos verrines au chocolat, rendez les croquantes avec une couche de biscuits ! Cette recette va tout aussi vite que la version basique.
Biscuits sablés au pistolet
Voilà des petits biscuits délicieux, vite préparés grâce au pistolet à gâteaux (bon d’accord, encore faut-il en avoir un!).
Cookies au blanc d’œuf trop moelleux
Bonjour ;Je vous présente une recette de cookies que mon Léo a adorée.