Le Top des recettes de Biscuit
Lingot de biscuits au mascarpone et Nutella sans cuisson
Découvrez cette recette facile du Lingot de biscuits au mascarpone et Nutella, un délicieux dessert en cuillère qui ne nécessite aucune cuisson.
Tiramisu au kinder cards
Tiramisu au kinder cards un gourmand tiramisu à base de biscuit kinder cards et de crème mascarpone aux oeufs frais
Schneeballen (recette de sablés allemands appelés aussi boule de neige )
Connaissez vous les Schneeballen ? On peut les trouver en version sucrée, c'est à dire sous forme de sablés ou en version salé (avec pomme de terre, poireau etc.
Cookies aux flocons d'avoine et pépites de chocolat
Voici une nouvelle recette de cookies aux flocons d'avoine.
BISCUITS ITALIENS ( AU VIN BLANC ET AMARETTI )
BISCUITS AU VIN BLANC SAVEUR ANISE Pour une vingtaine de biscuits environ 500 g de farine 125 ml d'huile 150 g de sucre 1 sachet de levure chimique 135 ml de vin blanc 1/2 cuillère à soupe de graines d'anis ou de fenouil, ou comme moi je n'en avait pas.
La bûche chocolat Joli Thym d'après Gilles Marchal : biscuit dacquoise amande et noix de pécan, praliné croustillant pécan, crème à l'infusion de thym, mousse sabayon chocolat noir, glaçage chocolat noir
Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.
