Recettes santé au chou kale
Mais quel secret cache le chou kale pour être devenu la coqueluche des Américains et maintenant des Français ?Vert, rugueux et frisé, il semble av...
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Tags :
Plat, Sauce, Calamar, Chou, Tomate, Entrée, Dessert, Courge, Salade, Chou frisé, Pesto, Salé, Pâtisserie, Velouté, Butternut, Smoothie, Chou kale, Kale, Omelette, Légume, Equilibré, Bouchée, Français, Amérique, Encornet, Mijoté, Soupe chaude
Catégories :
Livre, Bases de la cuisine, Cuisines du monde, Desserts, Entrées, Légumes, Régime spécial, Sauces, Pâtisserie, Aliments complets, Boissons, Jus et Smoothies, Cuisine salée, Salades
Mais quel secret cache le chou kale pour être devenu la coqueluche des Américains et maintenant des Français ?
Vert, rugueux et frisé, il semble avoir tout pour lui.
Sous forme de chips, en salade, dans un petit plat bien mijoté, il régale les papilles et couvre les besoins en calcium, en vitamine A, C et K en quelques bouchées : Les entrées : velouté de kale, butternut et sauge, salade de kale et noix, chips de kale...
Les plats : encornets à la sauce tomate et au chou kale, omelette au kale et aux tomates...
Les jus et les sauces : smoothie vert au kale et à l'avocat, pesto de chou kale...
Avec les conseils d'une diététicienne pour allier plaisir et équilibre nutritionnel.
Caractéristique du produit
Editeur : Larousse
Format : Illustré
Nombre de page : 96
Présentation : broché
Dimensions : 23.5 x 17 x 1 cm
Date de publication : 15/04/2015
Format : Illustré
Nombre de page : 96
Présentation : broché
Dimensions : 23.5 x 17 x 1 cm
Date de publication : 15/04/2015
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