Description produit



Dans l'univres des petits gâteaux les formes sont variées et ont souvent une signification protectrice : l'étoile et les quartiers de lune sont des signes cosmiques, les gâteaux en forme d'escargot auraient le pouvoir de chasser les mauvais esprits de la maison.
Les ingrédients et notamment les épices seraient capables d'éloigner les forces occultes et de soigner les malades.
Il existe des recettes très nombreuses et chaque famille a ses préférences, avec tout de même quelques bons basiques.
En France et dans le monde, il existe des petits gâteaux de Noël savoureux et originaux dont vous trouverez une sélection gourmande dans ce livre.
Ces recettes sont  adaptées un peu plus « saines » tout en restant très gourmandes !

Caractéristique du produit


Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 80
Dimensions : 23 x 16.7 x 0.8 cm
Date de publication : 30/10/2020

Nous vous recommandons ces produits


Le Grand Livre de la Boulangerie

Le Grand Livre de la Boulangerie

Référence pour tous les professionnels du secteur, Le Grand Livre de la Boulangerie est le nouvel outil indispensable du boulanger, qui propose 100 recettes de trois experts en la matière : Thomas Marie, Meilleur Ouvrier de France, Jean-Marie Lanio et Patrice Mitaillé, formateurs à l'École hôtelière de Lausanne.

Coffret Ma fabrique à épices - boîte et accessoire

Coffret Ma fabrique à épices - boîte et accessoire

Ce coffret contient :- 6 bulles à épices en verre (diamètre 50 mm x 60 mm en hauteur) avec bouchons en liège ;- 1 étagère en bois à 2 niveaux (180 x 180 mm) ;- 1 mortier et 1 pilon céramique ;(diamètre 85 mm x 50 mm hauteur) ;- 1 entonnoir en inox (27 mm x 36 mm) ;- Des étiquettes avec des élastiques fluo ;- 1 livre de 18 mélanges d'épices et leurs recettes : Les mix maison et leurs utilisations (relié carton 140 x 110 mm, 48 pp) ;

Je fais tout moi-même - Mes goûters maison

Je fais tout moi-même - Mes goûters maison

Plus de 50 recettes gourmandes et inratables pour épater vos enfants à l'heure du goûter !Replongez en enfance grâce à ces 58 recettes de goûters faciles à réaliser et pleins de saveurs.

Gâteaux de noël - je le fais moi-même

Gâteaux de noël - je le fais moi-même

Rien de mieux que de pouvoir faire soi-même ses gâteaux, desserts et autres gourmandises de Noël.

Vous apprécierez ces recettes


Sablés pattes de chat

Sablés pattes de chat

  Pendant cette période de l’Avent, il est coutume en Alsace de préparer des petits biscuits à partager avec la famille et les amis.

Mannele et biscuits de Noël

Mannele et biscuits de Noël

Recette facile de petits biscuits, à mettre sous le sapin, pour l'arrivée du père Noël.

Schwowebredele (petits gâteaux de Noël alsaciens)

Schwowebredele (petits gâteaux de Noël alsaciens)

  Difficile pour qui n’est pas alsacien de prononcer le nom de ces petits biscuits! Mais peu importe quand vous y aurez goûté, vous n’aurez qu’une envie: en reprendre! Les quantités sont assez importantes mais ces gâteaux se conservent parfaitement dans.

Brunsli de Bâle (biscuits)

Brunsli de Bâle (biscuits)

  Comme chaque année à l’arrivée de Noël, j’aime préparer tout un tas de petits gâteaux (à déguster ou à offrir), dont la bonne odeur remplit la cuisine (et même tout l’appart!) pendant des heures… C’est grâce à la blogosphère culinaire que j’ai découvert.

Granola de Noël aux agrumes de Cyril Lignac

Granola de Noël aux agrumes de Cyril Lignac

  Petit granola ou muesli maison, ça vous tente ? Je me suis inspirée de la recette de #cyrilLignac.

Des menus sans souffrance animale pour les fêtes, c'est possible!

Des menus sans souffrance animale pour les fêtes, c'est possible!

Noël approche, plus que quelques jours pour élaborer votre menu! J’espère que vous avez déjà plein d’idées.

Biscuits aux épices de Noël

Biscuits aux épices de Noël

Aujourd’hui, je vous présente ma dernière recette de bredeles édition 2020, des biscuits de Noël aux épices à pain d’épices.

Schwoewebredele au Citron

Schwoewebredele au Citron

Eh oui une recette de Christophe Felder et bien c'est de la faute du père Noël quelle idée aussi de m'offrir ce livre !!! Alors maintenant vous savez a qui vous en prendre si mon blog déborde de recettes de ce chef qui me fait craquer ! euh non ses.

Cannes de St Nicolas de Christophe Felder

Cannes de St Nicolas de Christophe Felder

Canne de St Nicolas,crosse,biscuit de l'Avent,Avent,Noël,bredele,bredela,sans oeuf,sablé de Noël,vanille,Christophe Felder,Pâtisserie, l'ultime référence,Alsace,tradition,tea time,goûter,pâtisserie,spritz,gâteau,noël traditionnel

Läckerlis de Bâle ou Basler Läckerlis

Läckerlis de Bâle ou Basler Läckerlis

Lackerli, leckerli, bâle, basle, bredele, pain d'épices, cannelle, orange confite, citron confit, amandes , kirsch, recette avent, noël

Tiramisù

Tiramisù

On entend et lit un peu n'importe quoi en matière de tiramisù ; s'il est bien une recette qui est galvaudée c'est bien celle-ci avec des variantes impossibles.

Sablés Forêt Noire

Sablés Forêt Noire

Les sablés Forêt Noire pour entretenir l'Esprit de Noël qui s'installe à la maison.

Tiramisu allégé aux fruits rouges

Tiramisu allégé aux fruits rouges

J’ai reçu cet été un cadeau qui m’a fait beaucoup plaisir : un coffret de produits FOSSIER (biscuits roses de Reims, croquignoles, macarons, pain d'épices.

Manalas

Manalas

Il est revenu le temps de l'Avent.

Passion Macarons

Passion Macarons

Je reviens d’un week-end en Corse, ça fait du bien de rentrer un peu à la maison.

Boules de neige - Bredeles 2018

Boules de neige - Bredeles 2018

Cette recette va sans hésiter devenir un classique à la maison ! C'est parti pour cette recette de petits gâteaux de Noël .

Cantuccini - Croquants aux fruits secs / anis / poudre de baobab

Cantuccini - Croquants aux fruits secs / anis / poudre de baobab

    Ces biscuits seront parfaits pour les fêtes de Noël.

Recette traditionnelle du Panettone italien au levain et vegan (sans oeuf, lait ou beurre)

Recette traditionnelle du Panettone italien au levain et vegan (sans oeuf, lait ou beurre)

Si j’ai été un peu absente cette semaine, c’est parce que j’ai travaillé pour vous! Cette année, pour changer un peu des gâteaux de Noël ou “butter bredele” (petits gâteaux au beurre) en alsacien, je me suis lancée dans l’aventure du fameux Panettone!.

Mes idées de cadeaux gourmands pour Noël

Mes idées de cadeaux gourmands pour Noël

A Noël, quoi de plus agréable pour vos proches que de recevoir des cadeaux faits maison ? Bon peut-être une nouvelle voiture, un kitchen aid ou de quoi solder le crédit de la maison certes.

Mini brioche burger, au foie gras et confit d'oignons

Mini brioche burger, au foie gras et confit d'oignons

  Encore une entrée, pour les fêtes de Noël qui approchent.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.