Passez tous en cuisine avec Petits plats détox !Vous avez envie de manger sain et de retrouver un équilibre alimentaire ? Faire un régime détox ou une cure détox n'empêche pas de se régaler de bons petits plats tout en se faisant du bien : filet de bar rôti aux tomates cerises, phô, bol énergisant à la patate douce, oeuf poché, sauce citronnée, soupe scandinave au saumon, poulet gingembre-citronnelle, galettes de pois chiches aux petits légumes.
1 couteau, 1 plat, 1 four et hop, un plat complet, équilibré et délicieux !Difficile de combiner sa journée de travail, les devoirs des enfants, le besoin de repos et le temps passé derrière les fourneaux ? Rukmini Iyer revient avec la solution miracle qui a fait le succès de sa collection Hop au four : des ingrédients simples et frais, quelques minutes de préparation et hop, un plat tout-en-un qui se cuit au four tout seul !Elle vous propose ici 75 recettes vegan et végétariennes, astucieuses et variées, pour un tête-à-tête gourmand ou un repas en famille : Aubergines et tomates à la harissa et aux amandes, Orge perlé et légumes délicatement épicés, Tarte fine aux courgettes, asperges et chèvre, Chakchouka, Gratin croustillant de poireaux et lentilles, ou encore Patates douces, oignons et mozzarella.
25 recettes pour découvrir qu'un barbecue vegan ne rime pas qu'avec légumes grillés.
Voyagez au coeur de la cuisine japonaise familiale d'aujourd'hui :Une cuisine fusion, vegan friendly, qui mêle tradition et influences multiples, tout en restant simple et accessible.
Soupe vegan avec de la patate douce et du tofu soyeux réalisée pour défi culinaire Foodista challenge.
Recette de burger végétarien très gourmand avec des galettes de pommes de terre, du cantal et une sauce burger maison à la ciboulette !
Les röstis (ou galettes de pommes de terre) sont une préparation culinaire originaire de Suisse.
Quel est le comble pour une végétalienne? Avoir un petit bout à la maison qui adore la viande.
Les plats de pommes de terre ont toujours du succès à la maison.
L'inflation galopante effraie notre portemonnaie, mais aussi notre palais, qui souffre parfois de denrées moins accessibles.
Ces dernières semaines dans mon panier de légumes j'ai pas mal de patates douces !! J'ai déjà fait de la soupe.
J'ai fait un atelier de cuisine végane où j'ai découvert le seitan .
Rien ne me fait plus plaisir qu'un bon repas composé de tofu! Moelleux, croustillant, épicée.
Riz brun, légumes ,patate douce, soupe de haricots rouges lentilles hamburger sauce tomate, brocoli, soja mayo ,champignons Shiitake mijoté et légumes.
J’aime beaucoup les gnocchis! et pourtant ce n’est qu’un mélange de pommes de terre, de farine et d’oeuf! mais qu’est-ce que c’est bon! S’il est vrai que la préparation est un peu longue, il faut reconnaître que le jeu en vaut la chandelle! Pour 5-6.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Nous sommes en mode végé à temps partiel depuis longtemps à la maison, en fait, tout a commencé avec les lundis sans viande que j’avais…
Pour la première fois cette année, j’ai la chance d’avoir un petit potager.
Ingrédients : – 125g de lentilles– 4 petites saucisses de tofu (mini-viennoises ou Soycis’) – 1 oignon ou 2 échalotes– des herbes de provence– 1 c.
Si vous êtes déjà allés en Espagne, vous connaissez les patatas bravas.
Ingrédients : – 1kg de pommes de terre– 100g de protéines de soja texturées– 1 oignon– 2 gousses d’ail – 5 c.
Ingrédients pour 3 personnes: -300gr de spaghetti (ici faîtes maison avec une pointe de curcuma pour une jolie couleur) -7 tomates bien mûres -2 carottes coupées en petits dés -1 gros oignon -2 gou…