Galette

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Les crêpes et les galettes

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Préparation conviviale s'il en est, la crêpe existe dans de nombreuses variantes sucrées ou salées.Si la seule véritable limite à la garniture des...

Le grand livre des recettes simples - en 4 etapes

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Les recettes-culte de Marie Claire Idées sont enfin réunies dans un livre ! Photographiées step by step, elles sont simples à réaliser et se prêten...

150 recettes de naturopathe

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Vous êtes à la recherche d'idées pour manger varié et équilibré au quotidien, sans passer des heures en cuisine ? Hélène Comlan, naturopathe, a con...

Mes petites recettes magiques - aux pommes

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Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours... » Ce vieux proverbe est confirmé par de nombreuses études. Crue, cuite ou en jus, la pomme e...

Le sarrazin, la petite graine aux grands effets - 50 recettes salées et sucrées

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Une délicieuse graine pleine de vertus, à adopter d'urgence !-- Le sarrasin est plein de qualités : délicieux avec son goût de noisette, sans glute...

Je prépare mes repas à l'avance - 50 mélanges secs à réhydrater

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Les mix-cuisine prêts à cuire sont des mélanges d'ingrédients secs préparés en série et à l'avance, qui serviront à cuisiner soupes, plats comple...

Bretagne - 50 recettes

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Quel riche terroir que celui de la Bretagne ! C'est à une merveilleuse balade gastronomique que vous convie ce recueil de recettes.En se promenant...

Plein de crepes

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Pourquoi ne profiter des crêpes qu'à la chandeleur alors que ces fines galettes croustillantes peuvent vous étonner tout au long de l'année ? tradi...

Flocons bio - 1001 gourmandises en un tour de main

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Flocons de riz, de quinoa, de châtaigne, d'épeautre, de sarrasin, de millet, d'azukis..., qu'ils soient de céréales, de légumineuses ou autres, les...

Crêpes et galettes - du froment au blé noir, un tour de bretagne gourmand

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Avec sa faconde habituelle, Bleuzen du Pondavice raconte l'histoire des crêpes et des galettes et la manière dont elles en sont venues à symboliser...

Sarrasin : l'alternative sans gluten

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Avec les galettes bretonnes et le kasha, vous pensiez avoir fait le tour du sarrasin ? Pourtant, cette petite graine sans gluten possède des propri...

Les recettes réconfort de jean-philippe : 100 recettes véganes

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Jean-Philippe Cyr de La cuisine de Jean-Philippe nous revient avec 100 nouvelles recettes pleinement réconfortantes. Il séduit encore par son humou...

Bûches et galettes

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Épatez vos invités et votre famille avec ces délicieux desserts qui égayeront vos tables de fêtes !Bûche au chocolat et à la clémentine, Bûche meri...

Le curcuma en cuisine

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Le curcuma, qui contient d'efficaces antioxydants, trouve aujourd'hui naturellement sa place dans une cuisine santé, riche en végétaux, en produits...

Tous réunis autour d'un même plat festif

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Il s'agit d'un nouveau concept de livre de cuisine pas à pas.Les recettes s'étendent sur 10 pages si l'on compte les pages de présentations, ustens...

Intuitions culinaires - accords insolites & mariages impossibles

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S'affranchissant des conventions, Benoît Bordier imagine une cuisine singulière.Suivant son intuition, il explore des accords insolites et des mari...

Joe beef - survivre à l'apoclypse - plus qu'un autre livre de recettes

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C'est la fin du monde tel que nous l'avons connu. Ou pas. Quoi qu'il en soit, vous aurez certainement envie d'avoir le livre JOE BEEF: SURVIVRE À L...

Les recettes gourmandes du berry

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la gastronomie fait partie du patrimoine de nos régions. le berry ne fait pas exception. au contraire, il a sa place parmi les provinces les plus g...

Le petit livre de la cuisine végétarienne en 130 recettes

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130 recettes saines et gourmandes conçues par une diététicienne. On le dit et on le répète : notre alimentation moderne est trop riche en protéines...

La form of curry - la cuisine médiévale de l'angleterre au xive siècle - 60 recettes d'après le manuscrit

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La cuisine médiévale anglaise, présentée dans les recettes du Foret of Cury, est un exemple de cuisine variée, savoureuse, aux délicates associatio...

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