Description produit



300 recettes de famille, celles de la romancière à succès Joanne Harris, qui se passent de génération en génération.
9 chapitres thématiques et un cahier :- Soupes- Hors-d’œuvres et entrées- Salades- Poissons- Volailles et lapin- Viandes- Légumes- Desserts et pâtisseries- ChocolatUn cahier en fin d’ouvrage avec « Les recettes de Joanne » et de la place pour ajouter tous les bons plats et astuces gourmandes collectés ici et ailleurs.

Caractéristique du produit


Editeur : Larousse
Nombre de page : 400
Présentation : cartonné
Dimensions : 24 x 20 x 3 cm
Date de publication : 17/10/2007

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