La cuisine marocaine pour les petits chefs

Un bel album richement illustré qui sent bon la menthe et les épices ! À travers 14 recettes détaillées, découvrez l'art culinaire marocain, ses go... Voir la suite


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Un bel album richement illustré qui sent bon la menthe et les épices !
À travers 14 recettes détaillées, découvrez l'art culinaire marocain, ses goûts et ses coutumes, et préparez des plats qui régaleront toute la famille !
Des recettes à réaliser avec son enfant, pour l'initier à de nouvelles saveurs et partager avec lui un moment de gourmandise.
Invitation au voyage, découverte de saveurs et convivialité sont au rendez-vous dans cet album, qui séduira petits et grands gourmands!

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C'est à un véritable voyage sensoriel que nous convie Pankaj Sharma à travers ces pages en nous faisant arpenter des rues épicées et rencontrer les parfums de l'Inde.

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Le plus rock and roll des surdoués de la pâtisserie, l'inclassable surnommé le "Fox pâtissier" a une fois de plus marqué les esprits de sa patte terriblement efficace.

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Cela faisait déjà très longtemps que je voulais faire du saumon gravlax mais, vu que cela nécessite 48h de patience, je n'avais pas encore.

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J'aime beaucoup les betteraves qu'elles soient crues ou cuites donc lorsque j'ai vu cette recette sur le blog "The Happy Cooking Friends", j'ai tout de suite eu envie de la réaliser et j'ai bien fait car c'est un vrai délice ! Ingrédients pour 4 à 6.

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Une jolie petite sauce rose, parfaite pour y tremper vos crudités pour l'apéro ou tartiner des tranches pain.

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Ingrédients pour 6 à 8 verrines 1 grosse betterave cuite 1 fromage de chèvre 2 cuillères de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Sel et poivre 1 poignée de noisettes ou de noix (facultatif) Tailler la betterave en morceaux.

Salade de betterave crue à la noix fumée

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Croquant, craquant, et léger ! pour 4 personnes 3 endives 1/2 betterave chioggia 10 noix 100 g de mâche 50 g de feta 1 pomme 1 échalote 3 c à soupe d'huile d'olive le jus d'une clémentine Epluchez la betterave , puis l'émincez en fines lamelles à la.

Pâtes à la crème de betterave

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