Desserts minceur
En posant les bases d'une nouvelle philosophie alimentaire Michel Montignac a montré depuis plus de 20 ans que le choix de nos aliments est déterm...
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En posant les bases d'une nouvelle philosophie alimentaire Michel Montignac a montré depuis plus de 20 ans que le choix de nos aliments est déterminant dans le domaine de la santé.
Un simple recentrage de nos habitudes alimentaires peu en effet nous permettre, non seulement de nous délester de nos kilos en trop, mais aussi de prévenir d'autres maladies métaboliques, diabète et affections cardio-vasculaires notamment.
Le présent ouvrage est l'un des quatre modules d'une série de «Recettes Montignac» qui mettent directement en application les principes de la «Gastronomie Nutritionnelle®» propre à la méthode Montignac.
Ils s'adressent à toutes celles (et à tous ceux) qui tout en se préoccupant de leur santé entendent se faire plaisir en mangeant d'une manière festive une cuisine saine et pleine de saveurs.
Les « Recettes Montignac » de ce livre s'inspirent pour l'essentiel du mode alimentaire méditerranéen, officiellement reconnu comme le meilleur du monde.
Ces recettes sont à la fois rapides, pratiques et simples.
Elles font appel à des ingrédients courants et bon marché et sont à la portée de n'importe quel débutant.
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Le Livre de cuisine (Ed.2021): 1500 recettes
La réédition d'un livre de référence.
CRUDESSENCE
Aujourd'hui, le régime crudivore est devenu un sujet fort passionnant.
Vous apprécierez ces recettes
Crèmes légères au chocolat au Cookéo
Petites crèmes qui se rapprochent des célèbres Danette, prêtes en un rien de temps! Un régal! Réalisées dans le Cookéo! Pour 6 pots : 75 cl de lait 2 œufs 100 g de sucre semoule 30 g de fécule de maïs 30 g de poudre de cacao Préparer les ingrédients.
Papeton d'aubergine (végétalien, vegan) ?
Spécialité avignonnaise, le papeton est un flan à base de caviar d?aubergine, oint généralement d'un coulis de tomate.
Tarte au citron (végétalien, vegan, sans gluten) ?
Je vous propose ce grand classique de la cuisine française en version sans gluten et vegan! Très légère et parfumée elle vous comblera! Recette Ingrédients Pâte sablée : 80 g de farine de riz 50 g de farine de maïs 30 g de fécule de maïs.
Recette Facile du CARAMEL SANS SUCRES (pour les diabétiques ou un régime sans sucres)
Je vous invite à réaliser ce CARAMEL sans sucres (ni saccharose, ni fructose, ni glucose.
Allumettes vanillées
Allumettes vanillées Recette d’Hélène Vincent du livre « 100 desserts 50 trucs » collection cuisine légère, édité par la société des produits du maïs en 1973 Ingrédients : - 150 g de farine - 150g de maïzena (15 cuillerées à soupe rases) - ½ sachet de.
Gözleme ( crêpes turques salées et fourrées )
On connaît désormais ma passion pour cette partie du monde que sont les confins de l'Europe et les marches de l'Asie.
Bangkok
Bonjour bonjour ! J’ai eu envie de me replonger dans mes photos et souvenirs de vacances aujourd’hui ☺️ Alors je commence par l’un des plus beaux voyages que j’ai pu faire ! On a eu la chance – fin 2019 – de partir faire un petit tour en Asie.
Petits flans salés faisselle et petits pois
Ingrédients : pour 6 à 7 personnes 200 g de faisselle de fromage blanc non allégé 1 cuillerée à soupe rase de fleur de maïs (Maïzena) 5 cl de crème fraiche liquide entière 3 œufs 150 g de petits pois surgelés Quelques brins de ciboulette Muscade râpée.
Tarte aux carottes et graines de courge
La pâte Dans un cul-de-poule, malaxer ensemble la farine, les épices, le sel et l'huile, en ajoutant l'eau peu à peu jusqu'à obtenir la bonne consistance.
Massepain gâteau léger et moelleux
Ingrédients : pour 8 personnes 6 œufs 230 g de sucre en poudre + 1 cuillerée à soupe pour le dessus 100 g de farine type 55 (ou farine type 45) 75 g de fécule de maïs (Maïzena) 1 cuillerée à soupe d’eau de fleur d’oranger 1 pincée de sel fin Pour le.
Beignets de maïs au jambon fumé
(D'après une recette weight watchers) Ingrédients pour 2 personnes : 90 g de grains de maïs en conserve au naturel 30 g de jambon fumé .
Gâteau léger à la farine de caroube
Un gâteau léger et moelleux sans beurre ni produits laitiers confectionné avec de la farine de caroube et de la fécule de maïs.
Petits pains sucrés aux farines de blé, coco, et maïs
Bonjour, je vous propose aujourd?hui une recette de petits pains moelleux sucrés, au léger gout de coco.
Épis de maïs salé au beurre en papillote
Les enfants et moi adorons cet accompagnement! C'est notre péché mignon! C'est super bon! Et 4pp pour les régimeuses! Par parsonne : 1 épis de maìs Sel Beurre 15%MG Préchauffer le four à 180•C.
Matefaim aux pommes (végétalien, vegan, sans gluten) ?
Ce dessert ressemblant à une crêpe très épaisse, dans sa version «vegan» est à la fois léger et consistant.
Pommes au four Miel/caramel - Dessert facile en 5 minutes
Hier j'ai publié une Recette Facile du CARAMEL SANS SUCRES (pour les diabétiques ou un régime sans sucres) J'ai eu.
GALETTE DE BLÉ NOIR (Crêpes au sarasin)
Les vraies galettes de Bretagne Idéales pour les repas crêpes légères et avec un index glycémique faible grâce à la farine de sarrasin, (les diabétiques en feront leur crêpe fétiche) le sarrasin est en outre une farine sans gluten GALETTES DE SARRASIN.
Ma tarte basilic thon tomate maïs
Un délice ;-) Recette fait avec le robot Kenwood Sense 5015 T Avis perso : j'ai utilisé la pâte brisée salée au basilic allégé en beurre : http://www.