Barbecue party

90 recettes de grillades au barbecue : viandes, poissons, légumes et fruits, et 32 propositions de marinades, assaisonnement et épices pour varier... Voir la suite


Description produit



90 recettes de grillades au barbecue : viandes, poissons, légumes et fruits, et 32 propositions de marinades, assaisonnement et épices pour varier les recettes.
l'ouvrage se découpe en 5 parties : les marinades, assaisonnement et épices apéritifs et accompagnements viande au barbecue poissons et fruits de mer au barbecue fruits grillés

Caractéristique du produit


Editeur : Larousse
Nombre de page : 192
Présentation : cartonné
Dimensions : 29 x 20 x 1.9 cm
Date de publication : 22/04/2009

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