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Découvrez ma cuisine familial, avec des recettes fusion, faciles à faire et délicieuses à manger sans chichis ;)

Toutes les recettes de "Fruit"


Lieu au riz noir, compotée d’oignons aux pommes

Lieu au riz noir, compotée d’oignons aux pommes

Back to reality après ce petit intermède télévisuel et retour en cuisine! Vous connaissez désormais mon goût pour le poisson, mais il faut toujours se renouveler pour ne pas lasser les enfants.

Pommes au caramel et chantilly à la vanille

Pommes au caramel et chantilly à la vanille

Pour finir le dîner en beauté, je vous propose une recette simplissime mais trop trop bonne.

Cake à la pâte de coings de Sandrine

Cake à la pâte de coings de Sandrine

Pour le concours Les fruits confits en folie, ma copine Sandrine m’a envoyé une jolie recette de Cake à la pâte de coing, maison bien entendu.

Crumble pie pomme coing

Crumble pie pomme coing

En ce moment je pioche pas mal dans les magasines de cuisine.

Cake aux poires et aux oranges confites

Cake aux poires et aux oranges confites

Hier, j’ai trouvé une jolie recette de cake dans le dernier Elle à table et comme j’avais des poires et une tonne de fruits confits de chez Cruzilles, je me suis lancée dans la confecti…

Filets de pintade flambés au cognac à l’orange

Filets de pintade flambés au cognac à l’orange

Hier soir,  j’étais de conseil d’école primaire jusqu’à 20h, puis direction l’école de musique pour récupérer ma fille, autant dire que pour préparer un dîner sympa en prena…

La pomme surprise d’Eva

La pomme surprise d’Eva

Cet après-midi pendant que je concoctais ma daube de boeuf à l’orange, ma petite Eva, 9 ans s’est mis en tête de s’occuper du dessert.

Daube de boeuf à l’orange

Daube de boeuf à l’orange

Ce que j’aime dans l’hiver, même si cette année il n’est pas très rude, ce sont les petits plats mitonnés.

Steak de poire et sauce au whisky

Steak de poire et sauce au whisky

Hier soir, j’ai été fortement inspiré par la recette de mes amis les Gourmands disent Sortons les trompettes que j’avais d’ailleurs reblogué avec plaisir.

Tarte tatin aux poires

Tarte tatin aux poires

Après vous avoir proposé cet été une jolie tarte tatin aux abricots, voici la version poire.

Smoothie du jour aux fruits rouges

Smoothie du jour aux fruits rouges

Rien d’exceptionnel, mais il fallait bien inaugurer mon blender Kenwood.

Pommes au four

Pommes au four

Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas mangé de pommes au four, ma maman nous en faisait quand nous étions petits.

Tarte pomme poire et citron confit

Tarte pomme poire et citron confit

Une envie de tarte, enfin pas pour moi car régime oblige je me mets au supplice quotidiennement en cuisinant des douceurs pour ma petite famille, sans y toucher! et croyez moi il en faut de la volo…

La confiture d’orange de Sylvie

La confiture d’orange de Sylvie

Pour Sylvie aussi qui a participé et qui n’a pas de blog, voici sa recette de confiture d’orange.

Boeuf carotte à l’orange et au miel

Boeuf carotte à l’orange et au miel

Pour finir ce week-end bien froid, voici une petite recette qui vous réchauffera et qui est encore une fois dans le thème de mon concours.

Rôti de porc à l’orange et au thym

Rôti de porc à l’orange et au thym

Hello les amis, ce soir j’ai super faim, du coup on y va pour un beau rôti de porc à l’orange et au thym de mon jardin.

Pilons de poulet doublement marinés à la sauge Ananas

Pilons de poulet doublement marinés à la sauge Ananas

Cet été j’ai découvert la sauge ananas, une petite merveille gustative et qui a le mérite de donner de très belles fleurs d’un rouge profond.

Tartelettes au citron et aux amandes

Tartelettes au citron et aux amandes

Une petite variante de ma fameuse tarte au citron inratable, que j’ai fait pour mes amies ce soir autour d’un verre de mojito.

Rôti de porc aux pommes et à la cannelle

Rôti de porc aux pommes et à la cannelle

Ce soir malgré un vilain lumbago, je suis de retour aux fourneaux car mes ouailles demandent pitance! donc un beau rôti de porc et de jolies pommes reinettes vont s’amouracher de la cannelle …

Tarte fine aux pommes et aux zestes de citron

Tarte fine aux pommes et aux zestes de citron

Aujourd’hui j’ai envie d’une petite tarte aux pommes toute simple, juste relevée d’une pointe de citron pour le peps.

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