the crazyoven115 recettes
Découvrez ma cuisine familial, avec des recettes fusion, faciles à faire et délicieuses à manger sans chichis ;)
Rôti de porc au miel et à la coriandre
Dans la série, tiens j’ai pas fait de porc la semaine dernière, voici donc le retour du rôti! Bon cette fois ci, je vais le marier à la coriandre, au miel et autres charmantes petites grain…
Râbles de lapin à la Jamie Oliver
Je ne pourrais me passer en cuisine des livres de Jamie Oliver, je trouve que ses recettes sont parfaites pour le quotidien, toujours inventives et qui permettent en plus beaucoup de liberté de réa…
Filets de pintade flambés au cognac à l’orange
Hier soir, j’étais de conseil d’école primaire jusqu’à 20h, puis direction l’école de musique pour récupérer ma fille, autant dire que pour préparer un dîner sympa en prena…
La pomme surprise d’Eva
Cet après-midi pendant que je concoctais ma daube de boeuf à l’orange, ma petite Eva, 9 ans s’est mis en tête de s’occuper du dessert.
Daube de boeuf à l’orange
Ce que j’aime dans l’hiver, même si cette année il n’est pas très rude, ce sont les petits plats mitonnés.
Rôti de porc en croûte d’herbe
Vous connaissez désormais mon addiction au rôti de porc, par conséquent, vous risquez bien d’avoir une recette par semaine sur le sujet.
Rôti de porc au cidre
Vous l’aurez compris, le rôti de porc est un incontournable chez moi, surtout à 5, car il faut bien nourrir les petits et les grands monstres.
Rôti de porc laqué au sirop d’érable
Je ne sais pas si le terme laqué est exact dans ma recette, mais après tout ce n’est pas bien grave.
Mon lapin à la moutarde
Ce soir avant les grandes festivités de la semaine prochaine, je vous propose un lapin à la moutarde, plat tout simple mais tellement bon! Et l’avantage du lapin c’est la maigreur de sa…
One pot chicken!
Bonsoir les amis gourmands, ce soir j’avais prévu de faire un poulet rôti tout simple, mais mon four m’a fait comprendre qu’une pyrolyse s’imposait, du coup changement de pr…
Boeuf carotte à l’orange et au miel
Pour finir ce week-end bien froid, voici une petite recette qui vous réchauffera et qui est encore une fois dans le thème de mon concours.
Pilons de poulet au citron et aux oignons
Une recette toute simple pour ma petite famille hier soir mais so good.
Lapin à la moutarde et au romarin
Un petit lapin courant dans mon jardin se retrouva dans ma cocotte! je plaisante bien entendu, mais bon le lapin c’est tellement bon et surtout impeccable lorsqu’on est au régime (grr.
Rôti de porc à l’orange et au thym
Hello les amis, ce soir j’ai super faim, du coup on y va pour un beau rôti de porc à l’orange et au thym de mon jardin.
Pilons de poulet doublement marinés à la sauge Ananas
Cet été j’ai découvert la sauge ananas, une petite merveille gustative et qui a le mérite de donner de très belles fleurs d’un rouge profond.
Poulet rôti mariné à l’origan
C’est décidé cette semaine, je fais dans la simplicité parce que visiblement vous aimez cela les amis, au vu des nombreuses visites reçues ces derniers jours.
Rôti de porc aux pommes et à la cannelle
Ce soir malgré un vilain lumbago, je suis de retour aux fourneaux car mes ouailles demandent pitance! donc un beau rôti de porc et de jolies pommes reinettes vont s’amouracher de la cannelle …
Retour de chasse aux perdreaux
Ah l’automne et sa saison du gibier, bon ne nous leurrons pas le gibier que nous trouvons désormais sur nos étals est plutôt d’élevage, et il est loin le temps où mon papa m’emmen…
Poulet rôti à l’orange
Prenez un beau poulet et regardez ce que vous avez en cuisine pour l’habiller au mieux, cela donne un poulet rôti à l’orange! Je l’accompagne ce soir de purée de patates douces.
Sauté de veau au gingembre et citron vert
Acte 2: le plat de résistance que j’ai choisi léger et frais.