Piano et Mandoline203 recettes
Une cuisine à quatre mains
Recette de riz sauté balinais ou Nasi Goreng
Découvrez la recette de riz sauté: le Nasi Goreng, plat embématique balinais
Recette d'entremet aux noisettes, chocolat et géranium rose
Une recette d'entremet noisette chocolat, glace aux calissons, chocolat et géranium rose pour des desserts individuels.
Recette de crêpes balinaises ou dadar gulung vegan
Amateurs de noix de coco et de crêpes, c'est pour vous ! La recette de crèpes balinaise ou dadar-gulung vegan et sans gluten
Moelleux aux amandes, coeur framboise gingembre, crème anglaise au sésame noir
Un genre de biscuit financier associé à la framboise pour l'acidité, au gingembre pour le piquant, et à la rondeur du sésame noir.
Arancinis au jambon et mozzarella
Un recette de boulettes de risotto parfumées et moelleuses à avoir dans son congélateur pour un dîner rapide ou en version mini bouchées apéritives les fêtes.
Pancakes salés sans gluten à la farine de lentilles et aux épinards
De délicieux pancakes salés pour un brunch ou un dîner léger, ou encore en version mini blinis pour un dîner de fête.
Poulet à la balinaise (ayam betutu), riz noir à la coco râpée
Découvrez l'incroyable association d'épices de ce plat de poulet balinais accompagné d'un riz noir à la coco râpée.
Sablés de Noël au chocolat inspiration Pierre Hermé - Battle Food #67
Battle Food #67 Plaisir d'offrir - Des sablés au chocolat vraiment mortels ! Pierre Hermé oblige, chocolat cacao et fleur de sel, fondants à dévorer sans s’arrêter ou à offrir à Noël comme cadeau gourmand.
Bouchées saumon wasabi, samossa crevettes citron confit, brochettes pruneaux bacon
Des bouchées apéritives de fête faciles, légères et parfumées.
Tarte au citron et passion
Un variante de la tarte au citron sucrée mais acidulé, exotique et parfumée.
Verrines de coques ou coquillages aux agrumes, orange et fenouil
En entrée ou en verrines, des petits coquillages tout frais aux agrumes.
Sorbet poire, chantilly aux épices, coulis de framboise, pétales de roses en meringue
Vous aimez dessiner ? Vous allez adorer ce dessert frais et léger et facile a préparer à l'avance.
Salade de papaye verte, carottes et crevettes
Voyagez, essayez cette recette surprenante parfumée, croquante et citronnée.
Salade d'épinards et champignons, canneberges, pois chiches sautés au cumin
Essayer cette recette d'hiver à base d'épinards et pois chiches rôtis aux épices.
Enchiladas au poulet
Colorés, épicés, réconfortants, ces enchiladas sont parfaits pour recevoir sans pression, à préparer à l'avance pour n'avoir plus qu'à enfourner pendant qu'on prend l'apéro.
Poire comice, crumble noix de pécan citron et épices, sauce caramel beurre salé
Profitez des poires comices fraiches et fondantes avec ce crumble au thé et aux épices !
Soupe de nouilles au saté, crevettes et lait de coco
La rondeur du lait de coco, le bouillon de têtes de crevettes corsé, les pâtes qui réconfortent, le soja qui croque, le citron, et enfin la coriandre qui sublime tout.
Gratin léger de légumes confits à l'huile d'olive, oignons carottes citrons fenouils et courgettes
Un gratin ultra léger, tout légumes et citron, longuement confit au four.
Salade tiède de brocolis avocat et cresson, sauce yaourt grec tahiné et citron
Vert poivré du cresson, vert tendre du brocolis, vert fondant de l'avocat.