Piano et Mandoline

Piano et Mandoline203 recettes

Une cuisine à quatre mains

Les recettes de cuisine de "Piano et Mandoline" - page 4


Agneau au Zaatar, navets nouveaux glaçés au jus de betteraves

Agneau au Zaatar, navets nouveaux glaçés au jus de betteraves

Une recette de Pâques simple, parfumée, colorée !

Noix de Saint Jacques, beurre d'algue nori et verveine citron

Noix de Saint Jacques, beurre d'algue nori et verveine citron

Des Saint-Jacques à la verveine ? et pourquoi pas

Chou rouge cuit au vin rouge aux pommes et aux épices

Chou rouge cuit au vin rouge aux pommes et aux épices

Un alternative au vin chaud, le chou rouge au vin !!

Carpaccio de concombre et radis roses d'hiver, œufs de saumon

Carpaccio de concombre et radis roses d'hiver, œufs de saumon

Pour un tête à tête, comme une fleur, une mise en bouche fraiche, douce et légère qui annonce une belle soirée.

Lotte à l'ail noir, poireaux brûlés, mesclun

Lotte à l'ail noir, poireaux brûlés, mesclun

Un plat tout simple autour de la 5ème saveur, umami.

Velouté de cresson épinards sans pomme de terre

Velouté de cresson épinards sans pomme de terre

Envie de vous mettre au vert ? Essayez ce velouté détox sans pommes de terre.

Salade détox endives, radis, avocat, grenade, cresson, amandes

Salade détox endives, radis, avocat, grenade, cresson, amandes

Une belle salade détox à adapter facilement.

Crevettes en pâte de Kadaïf au citron confit

Crevettes en pâte de Kadaïf au citron confit

Croquez des crevettes enrobés de fils croustillants et parfumés, totalement irrésistibles.

Coquille Saint-Jacques et crème mousseuse de courgettes au safran

Coquille Saint-Jacques et crème mousseuse de courgettes au safran

Une recette de fête ultra-facile, excellente chaude ou froide, ne la laissez pas passer !

Verrine de kakis-pomme, crevettes, avocats et cresson

Verrine de kakis-pomme, crevettes, avocats et cresson

Les kaki pommes associés aux crevettes pour une fiesta

Entremet café et croustillant praliné

Entremet café et croustillant praliné

#Lescouleursduconfinement#onseregale#onvoitpasletempspasser une belle recette de fête a collectionner !

Pommes de terre Marseillaises, sautées à l'ail et au persil

Pommes de terre Marseillaises, sautées à l'ail et au persil

De drôles de frites à la poêle, croustillantes et ensoleillées

Phô Bô, notre pot-au-feu à la mode vietnamienne

Phô Bô, notre pot-au-feu à la mode vietnamienne

Même sans mille et une épices, comment transformer quelques os en un voyage imaginaire, le Vietnam et ses Phô Bô brûlants et parfumés.

Poireaux aux citrons confits et graines de coriandre, huile de crustacés et tuile dentelle au paprika

Poireaux aux citrons confits et graines de coriandre, huile de crustacés et tuile dentelle au paprika

Le poireau en entrée chic, citron confit et huile de crustacés, tuile salée au paprika.

Maquereaux marinés, radis de couleur et betterave

Maquereaux marinés, radis de couleur et betterave

Une entrée facile, colorée, croquante, délicieuse, un maquereau cuit au sel et au vinaigre de noix, relevé d'un peu de gingembre et de poivre parfumé

Biscuit moelleux aux noix, figues et framboises

Biscuit moelleux aux noix, figues et framboises

Dernières framboises, premières noix, vite vite essayez ça !

Falafels pur sarrasin

Falafels pur sarrasin

L'esprit des falafels avec ces boulettes de sarrasin hyper légères et croustillantes

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