Pour vos palais !

Pour vos palais !345 recettes

Recettes sucrées et salées, d'ici et d'ailleurs

Les recettes de cuisine de "Pour vos palais !" - page 2


Beignets de parmesan

Beignets de parmesan

Ingrédients :150g de parmesan 5 blancs d’œufsel, poivreciboulettehuile de friturePréparation :Râper le parmesan.

Gâteau au chocolat ou gâteau de la reine du Monténégro

Gâteau au chocolat ou gâteau de la reine du Monténégro

Ingrédients :300g de chocolat à pâtissier125g se beurre80g de sucre40g de farine4 œufs 10cl de crème liquide 50g de sucre.

Tarte aux myrtilles

Tarte aux myrtilles

Ingrédients :Pour la pâte à tarte150g de farine90g de beurre ramolli coupé en dés1 œuf 60g de poudre d’amandes50g de sucre glace2 cu.

Cannelés bordelais v2

Cannelés bordelais v2

Ingrédients :1/2 l de lait2 jaunes d’œufs2 œufs 100g de farine200g de sucre50g de beurre1 gousse de vanille fendue en deux100ml de.

Shortbread

Shortbread

Ingrédients :75g de sucre150g de beurre doux225g de farine T55Préparation :Préchauffer le four à 160°.

Madeleines de Claire Heitzer

Madeleines de Claire Heitzer

Ingrédients :2 gros œufs (115 g d’œufs)100 g de sucre45 g de lait22 g de miel150 g de farine150g de beurre7g de levure chimiqueZeste d’1/4.

Cookies chocolat-noix

Cookies chocolat-noix

Ingrédients :150 g de cassonade2 cu.

Pain viennois

Pain viennois

Ingrédients :240g de lait demi-écrémé 20g de levure fraîche 500g de farine T45100g de beurre mou80g de sucre 1.

Fougasse

Fougasse

Ingrédients :15g de levure fraîche 250g de farine T551 cu.

Petits choux

Petits choux

Ingrédients (25 pièces) : Craquelin : Beurre : 50g Sucre roux : 50g Farine : 50g Pâte à choux : Lait : 125g Sel : 2,5g Sucre :.

Macaron au chocolat

Macaron au chocolat

Ingrédients : Eau : 56g Sucre : 225g Blanc d’œufs : 82.

Houmous

Houmous

Ingrédients :500g de pois chiche (en conserve)1 jus de citron1 gousse d’ail émincé CuminTahinpoivre, sel150g de yaourt ou fromage blanc.

Confiture de tomates vertes

Confiture de tomates vertes

Ingrédients :1kg de tomates vertes coupées en petits dés500g de sucre de canne1 jus de citron1 orange coupée en petits dés Recette.

Cake citron-pavot

Cake citron-pavot

Ingrédients :150 de farine3 œufs1 sachet de levure chimique150 sucre de canne150g de beurre fonduZeste d’1 citronJus d’1 citron1 cu.

Entremet fruits rouges

Entremet fruits rouges

Ingrédients : Pour la base madeleine 100g de farine 2g de poudre à lever 100g de sucre de coco 2 oeufs 100g d’huile de coco 1cas.

Confiture de melon

Confiture de melon

Ingrédients : 2 melons coupés en petits dés (~800g) 400g de sucre 1 jus de citron Recette : Déposer les dés de melon dans une.

Panna cotta

Panna cotta

Ingrédients :2 feuilles de gélatine 50cl de crème (aujourd’hui : 20cl lait de coco, 20cl de crème, 10cl de lait)100g de sucre 1cc de.

Gâche

Gâche

Ingrédients :21g de levure fraîche 550g de farine T45110g de beurre mou1cu.

Financiers tigrés

Financiers tigrés

Ingrédients :40g de beurre doux,25g de poudre de noisettes,1 cu.

Succès praliné

Succès praliné

Ingrédients :Pour la dacquoise75g de poudre de noisettes torréfiées 75g de poudre d’amandes torréfiées 100g de sucre glace5 blancs.

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