Pour vos palais !

Pour vos palais !47 recettes

Recettes sucrées et salées, d'ici et d'ailleurs

Toutes les recettes de "Pâte"


Empanadas (pâte pour empanadas)

Empanadas (pâte pour empanadas)

Ingrédients : 250g de farine 50g de beurre froid coupé en dés 1 œuf 9cl d’eau tiède Sel Préparation : Incorporer le beurre à la farine pour obtenir une pâte sablée.

Le Flankie

Le Flankie

Flankie = Flan + Cookie Ingrédients : pour la pâte à cookie 140 g farine T55 100 g beurre doux pommade 100 g de sucre cassonade 1 oeuf 2 g sel 1 g de poudre à lever 100 g pépites de chocolat pour la crème pâtissière vanille 1,2l de lait entier 2 œufs.

Le Flankie

Le Flankie

Flankie = Flan + Cookie Ingrédients : pour la pâte à cookie 140 g farine T55 100 g beurre doux pommade 100 g de sucre cassonade 1 oeuf 2 g sel 1 g de poudre à lever 100 g pépites de chocolat pour la crème pâtissière vanille 1,2l de lait entier 2 œufs.

Pâte à pizza

Pâte à pizza

Ingrédients : 21g de levure fraîche 250g de farine T00 150g d’eau 1 cc de sucre 1 cc de sel 2 cs d’olive Préparation : Dans un saladier dissoudre la levure dans 1cc de sucre pendant 20 minutes.

Ingrédients : pour les contenants 500g de pâte feuilletée 1 œuf entier battu pour... - Pour vos palais !

Ingrédients : pour les contenants 500g de pâte feuilletée 1 œuf entier battu pour... - Pour vos palais !

Ingrédients : pour les contenants 500g de pâte feuilletée 1 œuf entier battu pour la garniture 300g de hauts de cuisse de poulet 120g de champignons blancs 2 échalotes hachées 55g de beurre 30g de farine 1 carotte coupée en petits dés 500ml de bouillon.

Biscuits amande-pistache-cardamone

Biscuits amande-pistache-cardamone

Ingrédients :200g de poudre d’amandes 40g de pâte de pistache110 g de sucre de cannezeste d’un citron bio10g de cardamome verte en.

Dôme coco chocolat

Dôme coco chocolat

Ingrédients (pour 6 dômes) :40g de chocolat blanc3 gavottes50g de pâte à tartinerPour la mousse à la coco :2 feuilles de gélatine 120ml.

Flan pâtissier

Flan pâtissier

Ingrédients :pour la pâte à foncer200 g farine T55110 g beurre doux froid25 g sucre glace2 jaunes d’œufs 2 g selOptionnel : vanille en.

Tarte aux myrtilles

Tarte aux myrtilles

Ingrédients :Pour la pâte à tarte150g de farine90g de beurre ramolli coupé en dés1 œuf 60g de poudre d’amandes50g de sucre glace2 cu.

Petits choux

Petits choux

Ingrédients (25 pièces) : Craquelin : Beurre : 50g Sucre roux : 50g Farine : 50g Pâte à choux : Lait : 125g Sel : 2,5g Sucre :.

Financiers tigrés

Financiers tigrés

Ingrédients :40g de beurre doux,25g de poudre de noisettes,1 cu.

Flan pâtissier au chocolat avec son crumble

Flan pâtissier au chocolat avec son crumble

Ingrédients: Pour la pâte brisée  250 g de farine + 1 cuil.

Brioche des rois

Brioche des rois

Ingrédients pour la pâte fermentée :60g de farine T551cu.

Paris-Brest

Paris-Brest

Ingrédients :Pour la pâte à choux60g d’eau,60g de lait,50g de beurre,80g de farine,2 œufs1 jaune d’oeufamandes effilées Pour la crème.

Tarte amandine

Tarte amandine

Ingrédients :Pour la pâte à tarte200g de farine100g de beurre ramolli coupé en dés1 œuf + 2 jaunes50g de sucrePour la garniture :125g de.

Biscuit roulé

Biscuit roulé

Un dessert léger et fruité ! Ingrédients (pour 4/6 personnes) : Pour la pâte : 6 œufs 150g de sucre 75g de farine   15g de.

Patates surprises

Patates surprises

Attention, ne pas se méprendre !! Ingrédients (25/30 patates) : 200g de pâte d’amandes 1cu.

Feuilletés carottes gruyère

Feuilletés carottes gruyère

Des petits palmitos version salée.

Bethmännchen (petits fours à la pâte d'amandes)

Bethmännchen (petits fours à la pâte d'amandes)

Des petites bouchées riches en amandes ! Ingrédients (20/25 bouchées): 200g pâte d’amandes 60g sucre glace 60g d’amandes en poudre .

Strudel aux poires (Birnenstrudel)

Strudel aux poires (Birnenstrudel)

Un petit air d'Allemagne.

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