Pour vos palais !

Pour vos palais !37 recettes

Recettes sucrées et salées, d'ici et d'ailleurs

Toutes les recettes de "Pâte"


Petits choux

Petits choux

Ingrédients (25 pièces) : Craquelin : Beurre : 50g Sucre roux : 50g Farine : 50g Pâte à choux : Lait : 125g Sel : 2,5g Sucre :.

Financiers tigrés

Financiers tigrés

Ingrédients :40g de beurre doux,25g de poudre de noisettes,1 cu.

Flan pâtissier au chocolat avec son crumble

Flan pâtissier au chocolat avec son crumble

Ingrédients: Pour la pâte brisée  250 g de farine + 1 cuil.

Brioche des rois

Brioche des rois

Ingrédients pour la pâte fermentée :60g de farine T551cu.

Paris-Brest

Paris-Brest

Ingrédients :Pour la pâte à choux60g d’eau,60g de lait,50g de beurre,80g de farine,2 œufs1 jaune d’oeufamandes effilées Pour la crème.

Tarte amandine

Tarte amandine

Ingrédients :Pour la pâte à tarte200g de farine100g de beurre ramolli coupé en dés1 œuf + 2 jaunes50g de sucrePour la garniture :125g de.

Biscuit roulé

Biscuit roulé

Un dessert léger et fruité ! Ingrédients (pour 4/6 personnes) : Pour la pâte : 6 œufs 150g de sucre 75g de farine   15g de.

Patates surprises

Patates surprises

Attention, ne pas se méprendre !! Ingrédients (25/30 patates) : 200g de pâte d’amandes 1cu.

Feuilletés carottes gruyère

Feuilletés carottes gruyère

Des petits palmitos version salée.

Bethmännchen (petits fours à la pâte d'amandes)

Bethmännchen (petits fours à la pâte d'amandes)

Des petites bouchées riches en amandes ! Ingrédients (20/25 bouchées): 200g pâte d’amandes 60g sucre glace 60g d’amandes en poudre .

Strudel aux poires (Birnenstrudel)

Strudel aux poires (Birnenstrudel)

Un petit air d'Allemagne.

Petits chocolats à la pâte d'amande

Petits chocolats à la pâte d'amande

Je n'ose penser à la quantité de chocolats et petits gâteaux que j'ai confectionnés ces dernières semaines.

Mille-feuilles

Mille-feuilles

Pour le plaisir, voici un grand classique qui plaira à tous ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 rouleau de pâte feuilletée   .

Salade de fraises dans sa tulipe à la pâte d'amande

Salade de fraises dans sa tulipe à la pâte d'amande

Envie d'une petite douceur fruitée, chocolatée, biscuitée et légère ? Voici un dessert qui fera plaisir à toutes les Mamans (ou presque).

Pâte de pistaches

Pâte de pistaches

J'ai eu une envie soudaine de macarons à la pistache.

Tarte aux quetsches

Tarte aux quetsches

L'automne approche à grands pas, la saison des quetsches a commencé ! Ingrédients :  Pour la pâte sablée aux amandes : 125g de.

Sablés de Noël I : Sablés damiers

Sablés de Noël I : Sablés damiers

J-5 ! Voilà de quoi faire patienter les gourmands : Aujourd'hui la recette des sablés damiers : Ingrédients : Pâte blanche 300g de.

Sablés à la pâte d’amandes

Sablés à la pâte d’amandes

  Un petit goûter bien mérité après avoir jardiné !   Ingrédients : 200g de pâte d’amandes 150g de beurre mou 75g de.

Flan parisien

Flan parisien

Retour au sucré avec un classique qui plaira à toute la famille ! Ingrédients : Pour la pâte brisée : 100g de beurre 150g de farine.

Sablés fourrés à la pâte d'amande

Sablés fourrés à la pâte d'amande

Cusiner des petits gâteaux secs pendant la période de l'Avent, une tradition que j'ai adoptée lors de mon (long) séjour en Allemagne.

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